メロンパンの皮。(裏技)
レシピID:525348
メロンのお酒＝メロンリキュール?!頂き物のカクテルを生地に入れて練ってみたら、とってもいい香りのメロンパンができました☆
材料
| 銀座カクテル メロン | |
| 適量 | |
| 小麦粉 | 100g |
| 砂糖 | 40g |
| サラダ油ｏｒ無塩バター | |
| 30ｇ | |
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1
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粉と砂糖をボールに入れ、油かバターを加えてまんべんなく混ぜ合わせます。
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2
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少量ずつカクテルを加え、生地をまとめていきます。
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3
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バターか油によって水分量が違うので、カクテルで調整する感じです。ひとまとまりになったら、ラップに包んで休ませます。
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4
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お団子にして、ラップにはさんでギュッとつぶします。その時、ザラメやグラニュー糖も一緒にくっつけます。そのままパン生地にのっけて形を整えます。
コツ・ポイント
ぼそぼそして扱いにくいかもしれません。ラップで無理矢理まとめてしまいますが、油かカクテルを多めにすると良いかもしれません。
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/08
銀座カクテルでお菓子を作ろうと思い立って。とってもいい香りです。
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