08/3/8
レシピID:525443
作り方:
- 1
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ボウルにたまごを割り入れ、よく混ぜてから、カルピス、カレー粉、塩、マヨネーズ、牛乳、パルメザンチーズを混ぜ合わせて、ソースを作る。
- 2
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タマネギとにんにくをみじん切りにする。フライパンにオリーブ油とにんにくとタマネギを入れて、タマネギがきつね色になるまで弱火でしっかりと炒める。タマネギがきつね色になったら、油を切ったツナを加え、軽く混ぜ、軽く塩胡椒をふる。
- 3
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堅めに茹で上がったパスタを加え、混ぜ合わせる。
- 4
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火を止めて、手順1のソースを加え、しっかり混ぜる。すぐに器に盛り、ケーパーを散らして出来上がり。
- 5
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カルピスを使ったレシピコンテストの投稿用レシピでした。
- 6
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2008年3月17日、クッキング賞を戴きました。
メモ(コツ、ポイント):
手順4でソースを加える時、必ず火を止めてから加えてください。マヨネーズは、私はカロリーオフタイプのものを使っていますが、お好きなものを使っていただいて結構です。ケーパーがお味を引き締めるので、是非ケーパーをお忘れなく。
このレシピの生い立ち:
ウインナーとポテトのカレーカルピスサラダを試作した時に、思いつきました。作ってみたら、家族が絶賛。「レシピアップしたら?」と言われたので、すぐレシピアップしました。生クリームを使うか牛乳を使うか悩みましたが、少しでもカロリーを抑えたかったので、牛乳を使ってみたら、とても美味しく出来ました。コンテストページhttp://cookpad.com/pr/contest/index.cfm?id=156
参考にしたレシピ:
- ウインナーとポテトのカレーカルピスサラダ by うっし〜
参考にして生まれたレシピ
このレシピを参考にして生まれたレシピです
コメント
8件のコメントを読む








うっし〜さん♪
こんにちは^^☆
クッキング賞♪おめでとうございます~^^♪
パチパチ☆☆
最近、コンテストのページあまり見なくって><
お祝い遅くなってゴメンナサイ!
カレーとカルピス?!
斬新なレシピ♪クリーミーさが^^とっても気になります♪
うっし~チャン♪
受賞 おめでとう!!
(ノ〃^▽^〃)ノ。・:*:・゚★,。・:*:・゚オメデトー♪
カルピスでパスタ すごいアイデア!
とても美味しそう(- ◇、-) ジュル・・・
グーググーググー、グーググーググー、グーググーググー、コォーo('@')
エド・とらこ
うっしーさん こんばんは^^
カルピスコンテスト発表って出てたから
あ、そういえばうっしーさんもカルピスのパスタアップしてたな~と
思って覗いてみたら・・・わぁ~、お・め・で・と・う!
斬新で素敵なアイデアにはびっくりです。
カレー味にカルピスでほんのり甘み♪おいしそう~。
teddynancyさん、お祝いコメありがとう!!
気付いてもらえてとっても嬉しいです!!
いつも気にかけてくださって、ホントにありがとう!!
カレーとカルピス、笑っちゃうでしょ? 笑”
でも、これが不思議と合うんで、
試しに合わせてみた私も、ホントにびっくりだったです。笑”
とらこぱんつさん、お祝いコメありがとう!!
カルピス&パスタ、笑っちゃうでしょ?笑”
カルピスって、意外と炭水化物と合うような気も....。
今度はご飯にかけるとか....。笑”
ルネッサ〜ンス♪( ^^)Y☆Y(^^ )チーン♪
牛男爵
KTさん、お祝いコメありがとう!!
カレーの甘みをカルピスで試しにつけてみたら、
なんだか上品で繊細なお味になって、
カルピスって、すごいですね〜。
カルピス、調味料として色々と使えるかもですネ。
うっし~っ受賞今見てきたよっ
わたしも注目してたレシピだよっ
ほんま、受賞おめでとうございます(*^^)v
やったねっ!
おから星人さん、こんにちわ♪
お祝いコメ、ありがとう!めっちゃ嬉しいです!
気にかけてくださって、ホントにありがとう!(⌒ ⌒)(_ _)ぺこ