| 薄力粉 | 50g |
| 砂糖 | 50g |
| 卵 | 1個 |
| バター | 40g |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| ベーキングパウダー | 小さじ2/3 |
<準備>
直径14cmくらいの円形の容器に、底に合わせて丸く切った紙をしいておく。
魚焼きグリルの網を外し、水を少し張っておく。
ボールに卵と砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
溶かしバター、牛乳を加え混ぜる。
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、2に加えて混ぜる。
生地を大さじ1強ほど容器に入れ、薄くのばす。魚焼きグリルに入れて、表面が濃い目のきつね色になるまで焼く(1~3分)。
その上にさらに生地を薄くのばし、同じように焼く。生地が無くなるまで繰り返す。
竹串や包丁で容器のまわりから切り離し、バウムクーヘンを取り出す。
正方形に切れば、ミニバウムが9個できます。
円形を8等分にカットしたものです。
バターは有塩or無塩お好みで。
私は有塩:無塩=1:3の割合が好きです。
09/11/17
巻きがステキです!喜んでもらえて嬉しい♪ありがとうございます
09/10/22
嬉しいです!感動してもらえるなんて♪♪
09/10/14
すごく嬉しいです!層がキレイ☆ありがとうございます。
09/10/13
わぁー♪バッチリですね。ありがとうございます!
09/10/11
よかったです~♪ありがとうございます!!
09/10/08
ありがとうございます。満足してもらえて嬉しいです♪
09/10/08
しっかり焼き目がついていてキレイですね!
09/10/08
ぜひ!また作ってください♪ありがとうございまぁす。
| 外部ブログ用 |
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バウムクーヘン早速作ってみました。
とてもキレイに焼けました。
甘さもちょうど良くっておいしかったです。
他のレシピはもっと分量が多いけどこのレシピは分量が一回分になってるのがうれしいです。
素敵なレシピありがとうございました。
ラムダークがあったので少しかけてみました。