クランペット♪イギリスの味

牛乳を温める。イーストを使うので沸騰させないようにする。

粉にイースト、砂糖、塩を入れて混ぜる。
1.の牛乳を少しずつ加える。

ボールにお湯を入れて、2.の生地を乗せて約30分発酵させる。2倍になればOK。軽くかき混ぜる。

クランペット1枚ごとに薄切りバターを乗せて、上からお好きな蜜をかけてどうぞ
召し上がれ。
ミルクティーに合います。

来客用にはホットプレート使用が便利。
オイルを薄く引いて焼き、焼けたらバターを乗せて保温にしておきます。

ジョンリークッカーさんの和風アレンジ！発想がステキで美味しそうです。

みやこじかさんのシナモン＆レーズンアレンジ。
これも美味しそうです。

マワルさんのカラメル・バナナ・パンケーキ　ＩＤ　698151
でジョンさんが作ってくれました。
お二人に大感謝！

ぴよのふさんのピーナッツバターのような♪胡麻スプレッド　ＩＤ792754
をみやこじかさんがアレンジ。お二人に大感謝！

ひかる51さん作
四角クランペットリンゴとナッツとチーズ。
お店のメニューにあれば迷わずオーダーします。大感謝！

pott&milkさん作
キナコソースID1011139かけ。
このソースとても美味しいです！

ジョンさん作
全粒粉の元種。さよよこさんブルーベリーソースID817211と手作りマスカルポーネ添え。ため息もの。

ひかる５１さん作
岩塩と発酵バターで。
甘いだけがクランペットじゃない！
付け合せもとても美味しそうです。

ひかる51さんより
SpainさんのマロンクリームとID444675。
美味しそう！！

地鶏の町の子さんより
牛乳パック使用の型で。ご参考に♪

jumyさんより
バナナとゴマを生地にミックス。
素敵なアイディア。
ご参考に♪

さとよこさんより
全粒粉元種使用で
チーズとメープル。
ご参考に♪

ジョンさんより
ずんだ餡とチーズクリームの組み合わせ！食べてみたいです。

ジョンさんより
ホイップとメープルシロップで。

そば粉と全粒粉を9：1で作ってみました。
ピーナッツオイルで焼いて練り胡麻+メープルと。

10.3.6
3の発酵時間を50分から30分に訂正しました。すみません。

まゆならはんぎょさんが薄力粉と強力粉半々で作ってくれました。ご参考に♪

美しく豪華なれぽは
オレンジデイさんより。ミニデコレーションケーキみたい！

ともんちっちさんのプルーンの紅茶煮ID1079556と。みやこじかさんより。

手作り小夏ジャム+ミルクホイップ版。
とても美味しそう！
まめ子チャンさんより。

oyunさんより
全粒粉でメープルシロップとバニラアイス添え。物凄く美味しそうです。

ブルーベリーとフレッシュチーズ？
とても美味しそうなれぽはさとよこさんから。

メープルサワーソース+マンゴーピューレ。可愛いれぽは
☆Pigletさんから。

パッティーさんより
マスカルポーネとバナナジャムで。
美味しそうなコンビネーション。

ソースのかけ方など真似したい！美味しそうなれぽはデラロサさんから。

hito347さんのチョコベリージャムID1240862かけ。
とても美味しそう！

オレンジデイさんの
キウイバターID1313164と。フルーティなカスタードソースみたいでとても美味しいですよ。

うまうま・らぶさんのハートと星型で焼いてチョコ生クリーム添え。可愛くて美味しそう！

うさぴょ～んさんがストーブで作ってくれました。アールグレーとコーンフレーク入り。

mmamecoさんが抹茶と中力粉で作ってくれました。ご参考に♪

あやめぽんさんが
目玉焼きのせで作ってくれました。食事系もおススメです。

さとよこさんの蕎麦粉使用とメープルに胡桃のせ。これも美味しそう。

まめしば食堂さんからワッフル使用で米粉ミックスのれぽ。
食べてみたいです。