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★☆レンコンのひき肉はさみ照り焼き風☆★

レシピID:525720
メイン画像
レンコンのサクサク感が美味しいです☆ちょっと和なハンバーグです。

材料 ( 2人分 )

レンコン 1節
豚ひき肉 200グラム
長ネギ 1/2本
鶏がらスープの素 大1
サラダ油 適量
片栗粉 適量
A  
醤油 大2
みりん 大2
大1
砂糖 大1

1

レンコンは皮を剥いて0.5cm~1cmの厚さにスライスして酢水に晒す。長ネギはみじん切りにする。

2

ボウルに豚ひき肉と鶏がらスープ、長ネギを入れてよくこねる。

3

レンコンの水気を拭いて2をはさみ片栗粉を両面にまぶす。

4

フライパンにサラダ油を入れて3を焼き、Aを投入して照り焼きにし、お皿に盛り付けたら完成です!

コツ・ポイント

お好みでワサビマヨを添えても美味しいです☆
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

87(79人)

09/11/24

写真

豚挽き肉がなかったので鶏ひき肉で☆ほんと美味しい(●´ω`●)

写真 oみぃちゃんo

鶏も美味しいですよね☆リピれぽ感謝です♪

09/11/21

写真

3回目です。ままにお願いされました♪(笑)

mape

滅茶苦茶嬉しいレポです☆またお願いします~♪

09/11/19

写真

タレがとっても美味しかったです♪豆腐を混ぜました★

Makiko★

お豆腐私もやってみます☆どうも有難うございます♪

09/11/08

写真

2回目です。我が家のお気に入り♪(笑

mape

リピなんて嬉しいです☆また是非とも宜しくお願い致します~♪

09/11/05

写真

レンコンを一枚にしてハンバーガーに!美味しかったです(^^

あいめ&A

ハンバーガーいいですね☆私も作ってみます、有難うございます♪

09/10/30

写真

玉ねぎで、お水を足して軽く蒸し焼きにしました☆家族大絶賛でした〜

写真 amica1772

蒸し焼きも美味しいそうですね☆どうも有難うございます~♪

09/10/25

写真

ねぎを玉ねぎ&椎茸を入れてみました☆ すごく美味しかったです♪

あののん

私も今度試してみますね☆どうも有難うございました~♪

09/10/22

写真

しゃきしゃきジューシー。これは我が家の定番になっちゃいます。

写真 スタッフたかこ

定番なんて嬉しいです☆どうも有難うございます~♪

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/03/08
レンコンがあったので作ってみました。

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