
| 坊っちゃんかぼちゃ | 2個 |
| 鶏ひき肉 | 100g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| にんじん | 1本 |
| じゃがいも | 2個 |
| マッシュルーム | 6個 |
| しめじ | 1/2株 |
| 小麦粉 | 大さじ2 |
| 無添加顆粒コンソメ | 3g |
| 牛乳 | 300cc |
| ピザ用チーズ | 大さじ4 |
| パン粉 | 小さじ2 |
| パセリ | 適宜 |
☆グラタンソース☆ 玉ねぎ・にんじん・じゃがいもは1cm各位にカット。レンジでやわらかくなるまで加熱(参考1000W5分)→鍋を火にかけバターをいれ、ひき肉・玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・しめじ・マッシュルームをいれ炒める。
全体にしんなりしたら、小麦粉をいれよく炒め、牛乳を少しづつ入れそのつどよく混ぜる。コンソメを入れとろみがついたら完成。
かぼちゃをよく洗い、水気のついたままラップで包みレンジでやわらかくなるまで加熱(参考1000W5分)。加熱しすぎに注意!
かぼちゃの上1/4のところぐらいでカットし、中の種をキレイに取り除く。
中にグラタンを詰め、チーズ・パン粉・パセリを乗せ、焼き色がつくまでオーブンかトースターで焼く
09/11/09
おいしそうな焼色~。ありがとうございます。
08/11/27
あふれそうでおいしそぉ~~~♪ありがとうございます。
08/10/29
大きなかぼちゃで!おもてなしに使えそうですね~。食べたい…。
08/09/05
これ、なんか楽しくなっちゃいますよね♪ありがとうございます!
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