うちの♪レーズンマフィンさん♪の画像

Description

ドライフルーツたっぷり入れて♪焼くまで10分かからないなんて♪忙しいアナタにぴったり♪

材料 (プリン型6個分)

120g
三温糖
50g
50g
1個
60cc

作り方

  1. 1

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    プリン型に敷く紙を作る。クッキングシートを13cm×13cmに切り、5cmの切り込みを入れる。

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    ボウルにマーガリンと砂糖を入れ混ぜる。不完全でOK♪

  3. 3

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    卵を割り入れ、よ~く混ぜる。

  4. 4

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    ザルに小麦粉とBPを入れ、ボウルに直接振るい入れる。

  5. 5

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    レーズンも入れて(トッピング用を少し残して)ゴムベラでさっくり混ぜる

  6. 6

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    完全に混ざる前に牛乳を入れ、ゴムベラで混ぜる。滑らかになったらOK♪

  7. 7

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    型に生地をスプーンで入れる。(凸凹があっても綺麗に焼けるので気にしなくてOK♪)レーズンを上にトッピングする。

  8. 8

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    180度に予熱したオーブンで35分焼いたら完成☆

コツ・ポイント

粉を入れたら混ぜすぎない事さえ守れば、誰でも簡単にフワフワ♥絶品マフィンが出来ます♪レーズン入りなので生地はやや甘さ控えめにしてあります。お好みのドライフルーツを入れてね!牛乳もマーガリンも常温に戻す必要ナシで、冷蔵庫から出してすぐ使ってOK♪お手軽♪

このレシピの生い立ち

「うちの♪マフィン君♪」を基本に、シンプル生地で色々アレンジ楽しんでます♪出来たてホカホカ最高!プレゼントにも最高!プリン型はマフィン型に比べてやや細身なので、ふんわり高さが出て見た目もお洒落です。
レシピID : 525835 公開日 : 08/03/09 更新日 : 08/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (14人)
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りんmamaまなちむ
マーガリンで手軽に出来るの外カリ+中フワ!リピート決定です(^^)
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くるみのき
簡単で美味しくて素敵なレシピでした〜(^-^)♬ありがとう〜〜
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ちゅんのブリトー
簡単なのにサクふわ!!まさしく理想的なマフィン~♪次はラム入りで
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くるみのき
ほうれん草、栗入りで作りました!とても簡単で美味しいレシピでした