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レシピID :525939
裏技で♪いちごとホワイトチョコのスコーン
スプーンで作る簡単スコーン♥♡
美味しさの秘密は最初にホットケーキミックス＆バターをポロポロ混ぜる事です♡´∀`)
美味しさの秘密は最初にホットケーキミックス＆バターをポロポロ混ぜる事です♡´∀`)
材料 （ ５個分 ）
ホットケーキミックス
１袋（１５０ｇ）
ホワイトチョコ
１箱（４０ｇ）
いちご
１００ｇ（約５粒）
バター
４０ｇ
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1
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ボールにホットケーキミックスと１ｃｍ角に切ったバター入れ、指でポロポロになるまで潰す。
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2
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潰した苺を加えてざっと混ぜる。
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3
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刻んだホワイトチョコを加えてひとまとめにする。
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4
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スプーンで好みの形にして鉄板に置き、１７０℃に予熱したオーブンで約２０分焼く。
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5
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注意：焼き上がりは軟らかいですが、室温で冷ますと、外サクサク、中ふんわりになります♥♡
コツ・ポイント
●最初にホットケーキミックスとバターを手でポロポロになるまで混ぜ合わせる事がポイントです。ホットケーキミックス特有の味や香りが薄れて、簡単なのに本格的な味になります(^-^)/
●②で生地が固すぎる場合、牛乳を大さじ１程度加えてください！
●②で生地が固すぎる場合、牛乳を大さじ１程度加えてください！
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