«まめしばのレシピ (59品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

キャベツ・玉ねぎを豚でグルグル巻きフライ

レシピID:525940
メイン画像
肉巻きフライの中で一番家族に人気のある組み合わせ、キャベツ&玉ねぎ。
トロトロ・甘みたっぷりで美味しい~~♪
右側はキャベツ・ネギ
のコンビです。

(08/05/14 追記・写真・題名変更しました) 

材料 ( 4~5人分 )

豚ロース肉(薄切り)
400グラム
キャベツ 3~4枚
玉ねぎ 1/2個
塩コショウ 少々
お好み焼き粉 少々
パン粉 少々

1

キャベツは一口大に切り、玉ねぎは細めに切っておく

2

豚肉を横に2枚並べ塩コショウ。
その上に①のキャベツを置く。キャベツの上に広げるように玉ねぎをのせる

3

②を中身がもれないようにクルクル巻いてお好み焼き粉を水で溶かしたものにつけ、パン粉をはたく

4

油でキツネ色まで揚げて一口大に切って完成~~~

コツ・ポイント

たくさん具を入れすぎると上手く巻けませんし、厚すぎると中まで火が通らないので加減して下さい。
私はいつも溶き卵につけるのを省略しフライにします。
卵が身を固くする・・という事をTVで知ってからはこれが定番。
簡単で美味しいですよ
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

08/05/16

写真

玉ねぎなくてカニカマになっちゃった♪いつになく豪華になったよ~❤

写真 pumo

色採りキレイ~❤私も今度はカニカマで・・美味しそうなレポ感謝

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/03/09
添えにつけるキャベツをいつも残す子供。巻いたら嫌でも食べるだろうとやってみたら美味しかった~~
いつも、いろんな野菜を巻きますが子供も大人もこの組み合わせが一番大好きです

このレシピが登録されているカテゴリー