«noimamachanのレシピ (83品)
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お鍋一つで☆豆もやしのあっさりナムル☆

レシピID:525948
メイン画像
お義母さんが、よく作ってくれる大好きな一品。
ビールのお通しとして小鉢にお洒落に盛り付けてくれます。
結婚4年目にして勇気を出してやっとレシピを聞くことができました♪

材料 ( 作りやすい分量 )

豆もやし 一袋
胡麻油 大匙1
醤油 大匙1/2
小匙1/4
ラー油 お好みで仕上げに☆

1

豆もやしは軽く水で洗い、ザルにあげておく。鍋に湯を沸騰させて豆もやしをゆでる、シャキシャキ間が残るくらい、約50秒♪

2

火をとめたら鍋のまま湯を捨てる(少量残ってしまったらそのまま火にかけて水分を飛ばす。)

3

鍋のまま調味料をくわえて弱火にかけながら炒め混ぜる。そしてそのまま放置。冷める段階で味がしみていき、おいしくなります♪お好みでごま油かラー油で風味付けしてください

コツ・ポイント

お鍋も包丁も使わないのでとっても簡単。
お酒にもよくあう甘くないナムルです。
普通のもやしでもいいですが、やっぱり豆もやしの方が断然おいしいです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25(24人)

09/12/15

写真

簡単!しかもこの味好きです(*´∀`*)ラブ

寝不足2009

嬉しいです♪、是非リピしてくださいね*

09/11/14

写真

ビールに合いますね〜♪いつまでも食べていたい☆飲んでいたい^^

写真 くろとふじ

私もビールと一緒によく食べまぁす、れぽ感謝デス♪

09/10/26

写真

味付けが濃いめになったけど旦那が完食(≧∇≦)リピ決定です!

さくら紫音

旦那様気に入ってくださったんですね、是非リピしてね♪

09/10/08

写真

味がよぉ~く染みておいしい♡しつこくない味付けでたくさん食ちゃう

写真 ぷのぷの

画像で私も食べたくなっちゃいました、ありがとう♪

09/06/05

写真

いつも茹で過ぎて失敗しちゃうんだけど、50秒は絶妙でした☆

写真 あこぷっ

おいしそ〜!ビールのみたくなりました、笑

09/05/30

写真

簡単美味しい〜ペロリと食べちゃいました♪ごちそうさま〜

写真 しろたび

おいしそう!私も食べたくなってきました♪♪

09/04/10

写真

シャキシャキで美味しくてどんどん食べちゃいました☆

ちゃこまぱん

私も昨日作りましたぁ♪おいしそうですね〜!!

09/02/27

写真

簡単で洗いものも少なくて、あっという間に一品できちゃいました。

写真 fancy

つくれぽありがとうございます、つやつやおいしそう♪

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/04/18
お義母さんレシピです。
結婚してから何度も頂いた大好きなナムル。
甘くないのでいくらでもたべちゃいます、一袋なんてあっという間かも♪

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