お鍋一つで☆豆もやしのあっさりナムル☆
レシピID :525948
材料 （ 作りやすい分量 ）
| 豆もやし | 一袋 |
| 胡麻油 | 大匙1 |
| 醤油 | 大匙1/2 |
| 塩 | 小匙1/4 |
| ラー油 | お好みで仕上げに☆ |
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1
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豆もやしは軽く水で洗い、ザルにあげておく。鍋に湯を沸騰させて豆もやしをゆでる、シャキシャキ間が残るくらい、約50秒♪
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2
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火をとめたら鍋のまま湯を捨てる（少量残ってしまったらそのまま火にかけて水分を飛ばす。）
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3
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鍋のまま調味料をくわえて弱火にかけながら炒め混ぜる。そしてそのまま放置。冷める段階で味がしみていき、おいしくなります♪お好みでごま油かラー油で風味付けしてください
コツ・ポイント
お鍋も包丁も使わないのでとっても簡単。
お酒にもよくあう甘くないナムルです。
普通のもやしでもいいですが、やっぱり豆もやしの方が断然おいしいです。
お酒にもよくあう甘くないナムルです。
普通のもやしでもいいですが、やっぱり豆もやしの方が断然おいしいです。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(8人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
たろさんビールにあうよね、忙しい中のつくれぽ嬉しいです♪
ゴワテック磯山お友達にまで♪♪感激でっす、豆もやし、おいしいですよね♪
ミぁーリピれぽいつもありがとう♪♪毎度おいしそうです☆☆
ityとってもおいしそうな初つくれぽを頂けて私も嬉しいです♪♪
そうなんですね☆凄く嬉しいです♪♪ありがとうございます！！！
Ｎｏｒａａきゅうり入り！！凄くおいしそうです、私もまねしたいです☆
boricco普通のもやしでもやってみたいと思います、ありがとう♪
おいしそうな画像をありがとうございます♪食べたくなりました☆
このレシピの生い立ち
作成日:08/04/18
お義母さんﾚｼﾋﾟです。
結婚してから何度も頂いた大好きなナムル。
甘くないのでいくらでもたべちゃいます、一袋なんてあっという間かも♪
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コメント