白ネギのグラタン
レシピID:525952
ねぎをたっぷり食べられて、とてもヘルシー。
これならネギの嫌いな人でも食べれるかも。
これならネギの嫌いな人でも食べれるかも。
材料 （ ２人分 ）
| 長ネギの白い部分 | ３本分 |
| マヨネーズ | 大匙６ |
| チーズ（溶けるタイプのもの） | |
| １５g | |
| ねぎの茹で汁 | 適宣 |
| 醤油 | 適宣 |
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1
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ねぎは５センチほどに長さをそろえて切り、さっと茹でる。茹で汁は取っておく。
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2
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マヨネーズに１の茹で汁を少しずつ加え、クリーム状にする。隠し味に醤油を加える。
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3
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耐熱皿に１を並べ、上から２を均等にかける。
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4
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３にチーズをのせ、２００度のオーブンで５分ほど、焦げ目がつく程度に焼く。オーブントースターでも可。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/09
料理本のレシピを少し真似して作ってみました。
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