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レシピID :526005
ピリッとうなぎ茶漬け
おうちでお手軽ひつまぶし風お茶漬け。
これだったら食欲がないときでもいけちゃう、栄養満点茶漬け♪
これだったら食欲がないときでもいけちゃう、栄養満点茶漬け♪
材料 （ １人分 ）
うなぎ
１/３尾
酒
少々
うなぎのたれ
適量
ご飯
１膳
こねぎ
２本
お茶漬けの素（わさび味）
１袋
だし汁(顆粒だしをお湯で溶いたものでよい)
適量
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1
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うなぎは熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに皮を下にして入れ、酒を加える。蓋をして軽く蒸し焼きにする。
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2
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こねぎは小口切りにする。
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3
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１のうなぎがふっくら焼きあがったら、１cmくらいの細切りにし、ご飯にのせる。
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4
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うなぎのﾀﾚとお茶漬けの素をかけ、だしをかける。こねぎはお好みで！！
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