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08/3/9
レシピID:526020
じゃが芋ﾁｰｽﾞでくるりん☆マフィン
by kurukurumin
じゃが芋をﾁｰｽﾞでくるりん巻いて、マフィンの真ん中に立てました♪ 美味しいお惣菜マフィンです（お陰様で2008，05，26に話題入りさせて頂きました。皆様有難うございます）
作り方：
- 1
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まず、じゃが芋は水にさらして電子レンジで１分加熱して6個の串切りにして冷ましておく。
- 2
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ボールにマーガリンと砂糖を入れ、軽く混ぜる。その中に卵を割りいれてさらに混ぜる。
- 3
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そこへ小麦粉とベーキングパウダーを振るい入れ、サックリと混ぜ合わせ、次に牛乳・マヨネーズ・黒胡椒を入れて混ぜる。
- 4
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とろけるﾁｰｽﾞを１/２に切って、じゃが芋を置く。
- 5
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じゃが芋をﾁｰｽﾞでくるりと巻く。 これを6個分作ります
- 6
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３でできた生地をマフィンカップに6等分して入れて真ん中に５の芋ﾁｰｽﾞを立たせる。 その上にパセリをふる。
- 7
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180度で30分焼きました～♪
- 8
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半分に割ってみました♪お芋がホクホク美味しいです☆
- 9
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2008，05，26に話題入りさせて頂きました。 作ってくださって本当に有難うございます。
メモ（コツ、ポイント）：
生地はゆみ’カフェさんのマフィン生地なので間違いないです☆ 簡単で美味しいお惣菜マフィンです
このレシピの生い立ち：
うさこはろーさんのド～ン！マフィンのアレンジです。お惣菜マフィンの生地はゆみ’カフェさんのマフィン生地が1番美味しいと思うので、使わせていただきました
参考にしたレシピ：
- スパイシー♡ジャーマンポテトマフィン by ゆみ‘ｓカフェ
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件(14人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
おしりふりふりふりふりちゃん♫作ってくれてどうも有り難う！とっても嬉しいな
Annchanｎわぁ～！沢山だね～♫嬉しいな～✩本当にどうも有り難う～❤
ゆみ‘ｓカフェ本家本元さんからのレポとっても嬉しい♫運動会に参加有難う～❤
ハック89嬉しいレポどうも有り難う！美味しいって言ってくれて本当に嬉し
比呂美比呂美さん！有難う！嬉しい10人目の女神様でした✿嬉しいな☻
きなこりんこちらも作ってくれてとっても嬉しいワン♬どうも有り難うニャン
ちばたまちばたまちゃん♪こちらも作ってくれたの?本当に嬉しい～有難う
ユメもふぁわぁ～美味しそう！お花見に連れてってくれてどうも有り難う～♪
sugarspiceチーズ＆じゃが芋てんこ盛り大賛成☆綺麗に作ってくれて有難う♪
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- お菓子づくり > マフィン > 甘くないお食事マフィン
