キャンディクッキー

レシピID :526132
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その名のとおり、飴入り!!

材料

小麦粉 70g
50g
バター 45g

1

飴を小さなかたまりもないほど、粉末にする。
(私は、煮干からふりかけとかも作れる、ミルサーを使いました。ジップロックなどに飴を入れて、タオルではさんで、叩いて粉々にしてもいいですが、かなりやらないと、粉末になりません。頑張って!!)

2

材料を全部混ぜる。

3

成形。丸めて、指で押して厚さ5mmていどにする。

4

170度のオーブンで18分くらい焼く。
(焼き色をみて調節してください)

コツ・ポイント

2mmくらいのかたまりが残っていても、クッキーになったとき、がり!っとします。粉々の粉末状でも、ガリガリのクッキーに仕上がります。私はこの歯ごたえが好きです。
この粉の配分だと、飴の量はかなり多目ですが、そんなに甘すぎませんでした。使う飴にもよると思うので、飴の量は好みで加減してください。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/03/09

子供の好みじゃない飴をいただいて、ずっと残っていたのを、クッキーに入れてみました。簡単に、既製品の味が作れます。

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