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(19品)
レシピID :526168
簡単さくさくスコーン
30分くらいで出来ちゃうので休みの日の朝によく作ります。まわりサクサクなかふわふわ！！ジャムやクリームをたっぷりつけて召し上がれ。
材料 （ 約10個 ）
マーガリン
50ｇ
○強力粉
100ｇ
○薄力粉
100ｇ
○ベーキングパウダー
小さじ2
砂糖
大さじ2
塩
少々
牛乳
100ｃｃ
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1
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マーガリンは使う直前まで冷蔵庫に入れておいてください。
○を合わせてふるったものと砂糖、塩の中にマーガリンを入れてフォークの背などで潰しながら混ぜていく。
マーガリンが小さくなったら手で粉をこすれ合わせる。
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2
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粉チーズみたいな感じになったら牛乳を入れて混ぜひとまとめにする。
この時少しぽろぽろしてても気にしなくてもいいです。
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3
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板の上で伸ばして三つ折にして、また伸ばして三つ折にしてを3回位してから2cm厚つに伸ばして型で抜いていく。
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4
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表面に分量外の牛乳を塗って190度のオーブンで20分焼く。
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