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＊簡単美味＊人参といよかんのサラダ

レシピID:526228
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ドレッシングにカルピスを効かせた、酸味の美味しい春色サラダです。ひらひらの人参はピーラーで作るので、小さい子でもお手伝いできますよ☆
マーサ マーサ

材料

人参 1/2本～1本
いよかん 大1個
■カルピス
30ｃｃ（大さじ2）
■プレーンヨーグルト
20cc（大さじ1と1/3）
■マヨネーズ
20cc（大さじ1と1/3）
■塩 ひとつまみ
好みで、粗引きコショウ
少々

1

写真

■の材料をよーく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

2

写真

人参は皮をむき、ピーラーでひらひらにスライスする。いよかんは房から果肉を取り出す。

3

人参といよかんを和えて皿に盛り、「１」のドレッシングを適量かける。
お好みで、粗引きコショウを振る。

コツ・ポイント

コツもいらないくらい、簡単です☆
ドレッシングが余ったら、レタスとコーンのサラダなど他のサラダにも使えます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/03/09
春先によく作る、人参といよかんのサラダ。
普段はマヨネーズだけで和えたり、塩コショウにオリーブオイルを垂らして食べたりするのですが、カルピスをドレッシングに使ってみたくて作りました。
酸味が合いそうな気がしたので、ヨーグルトもプラス。白くてとろりとした、見た目にもきれいなドレッシングです。

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