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(9品)
レシピID :526415
苺のスコーン
苺の美味しい季節になりました、スコーンを是非手作りしてみたかったので苺で作ってみました。簡単でしかもすごく美味しくて感激です♪
材料 （ 8枚分 ）
苺
100g
☆薄力粉
250g
☆ベーキングパウダー
大さじ 1
☆砂糖
大さじ 4
バター
60g
牛乳
50cc
卵
中卵 1コ
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1
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予めオーブンを200℃に熱しておく。
☆印の材料を合わせて振るいにかけて
ボールに入れておく。
バターを1cm弱に細かく刻み、粉の中にいれバターを揉みこむようにバターの塊りをなくする。
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2
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牛乳に卵を入れ溶きほぐし、細かく刻んだ苺をいれ、1のボールの中にいれ、さっくりと混ぜる。丸めて粉を振るった台の上で2～3cmの厚さにし、8等分に切る。
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3
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クッキングシートを敷いた天板にカットしたスコーンの生地を並べて、200℃に熱したオーブンで15分位焼く
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