うちの♪ポパイ*マフィン♪
材料 （ プリン型６個分 ）
| 薄力粉 | １２０ｇ |
| 砂糖 | ２５ｇ |
| マーガリン | ５０ｇ |
| 牛乳 | ５５ｃｃ |
| 卵 | １個 |
| ベーキングパウダー | 小１ |
| ほうれん草(ゆでたもの) | ４０ｇ |
| ６Ｐチーズ | １個(２５ｇ) |
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1
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プリン型にシートを敷く。
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2
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チーズは５mm角に切り、茹でたほうれん草は水気を絞ってみじん切りにする。
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3
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ボウルにマーガリンと砂糖を入れ混ぜる。不完全でＯＫ♪
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4
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卵を割り入れ、よ～く混ぜる。ほうれん草も入れる。
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5
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ザルに小麦粉とＢＰを振るいながら入れ、チーズも入れる。(トッピング用を少し残して)ゴムベラでさっくり混ぜる。
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6
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完全に混ざる前に牛乳を入れ、ゴムベラで混ぜる。滑らかになったらＯＫ♪
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7
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型に生地をスプーンで入れる。(凸凹があっても綺麗に焼けるので気にしなくてＯＫ♪)チーズを上にトッピングする。
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8
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１８０度に予熱したオーブンで３５分焼いたら完成☆
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9
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チーズのいい香り＾＾❤焼きたて最高！冷めたらトースターで温めると絶品！
コツ・ポイント
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
でかおちばベジマフィン♫初体験してくれたの？！コロコロチーズが可愛い❤
きゃ❤お洒落なカフェみたい♡美味しくほうれん草消費できた？♫
きなこりんさすがきなたん❤ふんわり名人♪お洒落なカフェみたいだね～っ♡
気まぐれ初挑戦してくれたの？！感激❤豆乳＆粉チーでヘルシー美味しそ❤
08/03/17
うさこはろー
春菊＋クリチかい？！それは感激のアレンジ♪一口ちょうだい❤笑
まきちむわぁ❤ふんわり焼けたね❤野菜ＮＧ長男君もパクパク？！嬉しぃ♫
ムーのしっぽ人参も入れてくれたの？！野菜の優しい甘さいっぱい♪美味しそ❤
このレシピの生い立ち
基本配合の簡単レシピ「うちの♪マフィン君♪」と「コーンなハムチーズマフィン♪」をアレンジして「お野菜マフィン」が作りたくて♪ほうれん草の味はほとんどなく、野菜の自然な優しい甘さだけが残るので、ちびっ子にもおすすめ♪
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