«Cael のレシピ (4品)
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レシピID :526499

簡単！肉味噌丼

簡単！肉味噌丼
豚のひき肉と玉ねぎを味噌で炒めて、ご飯に乗せました。 豚のひき肉と玉ねぎと味噌の相性はバッチリ！
Cael Cael

材料 （ 2～3人分 ）

豚のひき肉
200g
玉ねぎ
1/2～1個
☆味噌
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ1～2
ねぎ
適量
ご飯
どんぶり2～3杯分

1

☆印の材料（味噌、みりん、砂糖）を混ぜ、味噌ソースを作成しておきます。

2

フライパンを用意し、みじん切りにした玉ねぎをしんなりするまで炒めます。

3

フライパンに豚のひき肉を入れ、よく炒めます。

4

仕上げに1で作成した味噌ソースを入れ、全体にからまるように混ぜます。

5

写真

ご飯の上に手順4で完成した具をよそり、みじんぎりにしたねぎを乗せて出来上がりです。

6

写真

のりをトッピングすると更に美味しくなります。（写真）　後はお好みでラー油、七味唐辛子を加えて下さい。

コツ・ポイント

味噌ソース作成時に味噌の溶け残りが無いようにして下さい。
また、具の味が濃いので、ご飯との分量を調節して下さい。
大人用ならば、豆板醤を加えるとピリ辛でも楽しめます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/03/09
嫁の定番料理を掲載させて頂きました。（自分は未作成）　嫁曰く、安くて短時間で出来るのがポイントだそうです。

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