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08/3/10
レシピID:526862
作り方：
- 1
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大根は拍子木切りにする。ベーコンは1cmにスライス。にんにくは芯を取って荒微塵切りにする。
- 2
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フライパンにベーコン、にんにく、EXVオリーブオイルをしいて火をつけ、にんにくの香りが立ったら大根を入れてしっかり炒める。
- 3
-
大根が少し透明になってきたら、塩をぱらぱらと全体に降りいれ、更に炒める。全体が半透明になったら出来上がり。黒胡椒をがりがりひいてどうぞ！
メモ（コツ、ポイント）：
にんにくですが、入れずに、塩と黒胡椒だけで仕上げてもあっさり美味しいです。（私の妹はにんにく無しがお好みです）好みでしょうゆ少しを垂らしても。（←仕上げに、じゅっと焦がして絡めます）レモンでも美味しいと思います。
このレシピの生い立ち：
大根をおつまみにしよう作戦。
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
2件(2人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ＰＥＬＯブロッコリー茎めちゃ美味しそうです！れぽ1号様♪有難う～✿
natural-lifeれぽ第1号様！どうも有難う～！！とても美味しそうです＾＾♪
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