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Strawberry☆Kitchen

by strawberry苺 strawberry苺さんの写真

08/3/10

レシピID:526979

☆トマトの大葉のごま風味和え☆の写真

☆トマトの大葉のごま風味和え☆

by strawberry苺

☆トマトを大葉とごま油とすりごまのダブル胡麻で和えました。大葉の香りもいい♬よく冷やして味を馴染ませて・・・

材料:

  材料 分量  
トマト 2個
大葉 5枚
ごま油 大さじ1
小さじ1/2弱
白すりゴマ 大さじ1

作り方:

1
手順1の写真

☆材料の準備

2
手順2の写真

☆トマト・・・一口大の食べやすい大きさに切る。大葉はくるくるっと丸めて千切りにする。

3
手順3の写真

☆ボールにごま油を入れて塩を入れて混ぜる。そこに切ったトマトを入れ軽く混ぜる。


4
手順4の写真

☆大葉とすりごまも入れて混ぜる。冷蔵庫でよく冷やして食べると味もしみて美味しいです。(もちろん出来上がりすぐでもいいです。その時はもう少し塩を少なくして下さい)


メモ(コツ、ポイント):

☆冷蔵庫に入れて味をしみこませよく冷やして食べるように出来上がりすぐの味は少し塩が利いています(時間をおくとトマトから水分がでてちょうどよくなる為)なので和えてからすぐ食べる場合は塩の量を少し控えて下さい。

このレシピの生い立ち:

☆トマトのサラダを作ろうと思ったんですが「酢」をきらしていたので、中華ドレッシングが作れなかったので、ごま油と塩だけで和えました。和えたてすぐもいいですが、冷蔵庫で味を馴染ませた方がオススメ♫♬ ☆夏にはパスタを入れてさっぱり冷製パスタで食べても美味しそう。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 79件(73人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/7/4

☆トマトの大葉のごま風味和え☆をつくった写真

美味し~いです。★ 大葉が美味しい~~!!

まてぽん

大葉がきいてさっぱりですよね(◕ฺ‿◕ฺ✿)ありがとう♬♬

2008/7/3

☆トマトの大葉のごま風味和え☆をつくった写真

しつこくてごめん(^-^ა)またまた作りました。だって激ウマなんだもん~!

ヘブン先生

何度でもリピしてもらえて嬉しいです♥どうもありがとう*^^*

2008/7/2

☆トマトの大葉のごま風味和え☆をつくった写真

大葉がポイントですね。しっかり冷やしていただきました。ゴチ♫

ミーゴ

味がしみて美味しそう✤どうもありがとう(◕ฺ‿◕ฺ✿)

2008/7/1

☆トマトの大葉のごま風味和え☆をつくった写真

キンキンに冷やして頂きました!さっぱりして良い塩梅でしたぁ

ケロらぶ

トマトも甘く感じませんでしたか?(笑)どうもありがとう♫♬

2008/6/28

☆トマトの大葉のごま風味和え☆をつくった写真

トマト苦手で大葉倍増させましたが、おいしくいただけました☆大感謝

みんみとたんた

苦手なトマトが食べれてよかったぁ(*^^*)どうもありがとう

2008/6/28

☆トマトの大葉のごま風味和え☆をつくった写真

さっぱりと美味しかったです!これからの季節にピッタリですね!

seyusaka

トマトも味もマイルドになりますよね(*^^*)ありがとう

2008/6/28

☆トマトの大葉のごま風味和え☆をつくった写真

家族みんなが喜んでいただきました。大葉が良い香り!

遙美ゆみ

家族の皆さんに喜んでもらえてよかった♬ありがとう(*^^*)

2008/6/27

☆トマトの大葉のごま風味和え☆をつくった写真

公言どおり、連日のリピです~(^u^)やっぱりおいしいわん❤

ヘブン先生

即リピありがとう♥気にってもらえて嬉しいな(◕ฺ‿◕ฺ✿)

2008/6/27

☆トマトの大葉のごま風味和え☆をつくった写真

夏にぴったり♪♪さわやかで美味しい~♪

優輝ママ

さっぱりトマト沢山食べれちゃうよね♬どうもありがとう*^^*

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材料:トマト 貝割れ 胡麻油 塩 白すり胡麻

■公開:08/4/24 ■更新:08/4/24 ■レシピID:557746


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