簡単♪おいしい♪ドライカレー
レシピID:527029
おうちにある材料で、切る・炒める・煮るだけの簡単レシピです♪卵があるとまろやかになります♡材料多そうに見えますが、そんなことないです♪
材料 （ ２人分 ）
| ごはん | ２人分 |
| 合挽き肉 | ２００ｇ |
| 玉ねぎ | 中１/２ |
| 人参 | １/４ |
| すりおろしニンニク | 小さじ１ |
| ■ 【Ａ】 | |
| カレー粉 | 大さじ２強 |
| 小麦粉 | 大さじ１弱 |
| ■ 【Ｂ】 | |
| 水 | ２００㏄ |
| コンソメ（顆粒） | 小さじ１ |
| 酒 | 大さじ２ |
| ■ 【Ｃ】 | |
| ケチャップ | 大さじ１ |
| 醤油 | 小さじ１ |
| 塩 | 小さじ１/３ |
| こしょう | 少々 |
| ■ 【おこのみで】 | |
| 卵黄 | ２個 |
| パセリ | 適量 |
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1
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【Ａ】を合わせる。
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2
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【Ｂ】の水を火にかけ、コンソメと酒を入れ、スープを作る。
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3
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【Ｃ】を合わせる。
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4
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玉ねぎ・人参をみじん切りにする。
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5
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フライパンに油を熱し、玉ねぎ・人参・ニンニクをしんなりするまで、炒める。
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6
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合挽き肉を入れて、炒める。ぽろぽろ・ぱさぱさしか感じになる。
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7
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肉に火が通ったら、【Ａ】を入れ、炒め、【Ｂ】のスープを入れる。弱火で、１０分煮る。（少し汁気を残す。）
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8
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【Ｃ】を入れ、炒める。
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9
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お皿に盛って、出来上がり♡￫ܫ￩♡
コツ・ポイント
●コンソメは、固形でもＯＫ！その場合、１個使用する。
●ニンニクは、みじん切りしたものでもＯＫ！その場合、１かけ使用する。
●ニンニクは、みじん切りしたものでもＯＫ！その場合、１かけ使用する。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(6人)
とっても美味しそうです☆ありがとうございました！！
わ～おいしそう！ｶﾌｪに出てきそうですねっ♡ｱﾘｶﾞﾄｳ☆
いつもありがとうございます★嬉しいです！！美味しそう！
わ～３回目のツクレポ♪本当にありがとうございます！私も作ろ♡
おぉ～美味しそう☆２つのツクレポありがとうございます♡嬉しい
何度もリピなんてすごい嬉しい♡￫ܫ￩♡ ありがとうございます
ありがとうございます☆おいしそ♪ ﾘﾋﾟ決定なんて嬉しい♡
おから！！すごい！体に良いﾄﾞﾗｲｶﾚｰですね★ｱﾘｶﾞﾄｳ
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/10
ひき肉のカレーを作ろうと思ったのですが、普通のカレーに飽きてしまったので、ドライカレーにしました♡
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コメント