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白髪もずく

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Description

もずく酢の中で、切り干し大根を戻します♪シャリシャリ歯ごたえと大根の甘みが加わってええよ～っ

材料 （1人分）

もずく
1パック
ポン酢
添付のもずく酢など
切り干し大根
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    もずくともずく酢をあわせたところに、切った切り干し大根を和えて、戻ったころに食べてください(^^ゞ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

もずくはカルシウムやビタミンＡを豊富に含む栄養価の高い食材です。そこに切干が入ると代謝を促進するビタミンＢ１・Ｂ２や鉄が加わり、食感もシャキシャキと面白く噛んで食べるので、栄養の吸収率も上がるのでは。朝の切干の二杯酢が美味しかったので作ってみました♪うん、これええやん、面白い(^^ゞ
レシピID : 527068 公開日 : 08/03/10 更新日 : 08/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (8人)
2023年2月21日
写真
Asaras
細切りの切干しだと馴染みよく更に食感がいいですね。簡単で美味しいのですっかり定番です！
#切干しもずく #切り干し大根もずく酢和え #乾物活用
2023年1月22日
写真
Asaras
手切りの切干しで白髪になりませんでしたが、もずく酢と相性抜群です。食感も楽しくおいしい！
#切干しもずく #簡単常備 #切り干し大根でヘルシー
2017年2月10日
写真
jimm
食感が良いですね(*´-`)ごちそうさまです♪

jimmさん、初めまして♪つくれぽ有難う(*'▽')♪

2016年5月20日
写真
メタルマリオ
もずく＋切り干し大根の組み合わせは初でしたがサッパリとして美味♪

メタルマリオさん、つくれぽありがとう(#^.^#)

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おから星人
白髪もずく
by おから星人