新じゃがのバター醤油ひき肉
チキチキッチン
作り方
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1
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じゃがいもはよくあらって、皮ごとラップでくるみ、レンジで５分チン♪
食べやすい大きさに切っておく。
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2
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フライパンにバターを溶かし、ひき肉を炒める。
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3
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２のフライパンにしょうゆ、砂糖、みりんを加え、煮立ったら、１のじゃがいもも加える。
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4
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ひき肉とじゃがいもをよく絡める。
じゃがいもの表面がしょうゆ色に焦げてきたら出来上がり！
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コツ・ポイント
最初はバターを焦がさないように気をつけてください。
出来立てでもほくほくおいしいけれど、一日くらいおくと、味が落ち着いてこっくりおいしくなりますよ！
出来立てでもほくほくおいしいけれど、一日くらいおくと、味が落ち着いてこっくりおいしくなりますよ！
このレシピの生い立ち
新じゃがをバターで食べたいな、と思ったのですが、一緒にひき肉があったのでひらめきました(゜∀゜)ピカーン
クポ星人さん、レシピ参考にさせていただきましたありがとうございました
クポ星人さん、レシピ参考にさせていただきましたありがとうございました
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チキチキッチン
