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極狭キッチンより(*´I`*) ..

by あみ姉 あみ姉さんの写真

08/3/10

レシピID:527095

もやしのお好み焼き風^^簡単で~すの写真

もやしのお好み焼き風^^簡単で~す

by あみ姉

とりあえず、もやしと卵とマヨネーズとソースさえあればいつでも作れます☆ 使う道具は フライパンと菜箸のみで 後かたづけも楽ちん楽ちん( ´▽`).

材料:

二人前

  材料 分量  
もやし 一袋
ふたつ
ぶたバラ 適量(省略可)
マヨネーズ 適量
おたふくソース(お好み焼き用ソース) 適量
(削り節や青海苔など お好みで)
塩こしょう 適当
油(もやし炒める時用) 適当

作り方:

1
手順1の写真

フライパンか鍋に油を適量しき、 暖まったらもやし一袋を炒める。 お好みで塩こしょうする

2
手順2の写真

炒まったらお皿に盛る

3
手順3の写真

もやしを炒めたフライパンで、 そのままぶたバラ肉を適量炒め(軽く塩こしょうする)、 もやしの上に乗っける


4
手順4の写真

そのままのフライパンに卵をふたつ割り入れて かき混ぜて薄焼き卵を作る。 (綺麗に作りたい方は お椀などに卵を割り入れ解きほぐしてから入れる)

5
手順5の写真

薄焼き卵をぶたバラの上に乗せる

6
手順6の写真

お好み焼きソースをかける。 (おたふくソース使用)


7
手順7の写真

マヨネーズをかける

8
手順8の写真

お好みで、 削り節や青海苔、 桜エビなどをかけて出来上がりです^^


メモ(コツ、ポイント):

調理に使ったフライパンは一度も洗わず油もつぎ足さずそのままどんどん作業していきます。洗い物がフライパンのみで楽ちんですよ♪ 難しい作業もなく、簡単にお好み焼き風の夕飯ができました。もやしは安いので大助かりです(*^^*)

このレシピの生い立ち:

家計と体重のダイエットのためにもやしをよく食べます。 あっこりんママさんの 「簡単もやしの卵♪中華あんかけ」が大好きです^^

参考にしたレシピ:

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 2件(2人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/3/22

もやしのお好み焼き風^^簡単で~すをつくった写真

もやしなのにボリューム満点♪おいしいし大満足です(^u^)

たじ満塁

つくレポ嬉い(;;)ありがとう!すごい美味しそうで感激^^!

2008/3/21

もやしのお好み焼き風^^簡単で~すをつくった写真

もやしはいつも肉味噌と一緒に炒めるくらいだったので…楽しく美味!

tanitama

初つくれぽ^^嬉しい(;;)すごく美味しそう!!ありがとう!


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参考にして生まれたレシピ

このレシピを参考にして生まれたレシピです

コメント


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