牛肉&玉ねぎの甘辛炒め☆
レシピID:527557
焼肉のタレ『ジャン』を使ってピリ辛風に仕上げました。
材料 （ 3～4人分 ）
| 牛肉 | 200ｇ |
| 玉ねぎ | 大1個 |
| しめじ | 1袋 |
| 焼肉のタレ（下味用） | |
| 大さじ2 | |
| ☆焼肉のタレ | 大さじ3 |
| ☆豆板醤 | 小さじ1 |
| ☆粗挽きこしょう | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
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1
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牛肉は一口大に切って焼肉のタレ大さじ2を絡めておく。玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを取って小分けにしておく。
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2
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中火のフライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎを透き通るまで炒めたら端によせて牛肉を入れて火を通し、全体を混ぜたらしめじと☆を入れて炒め合わせで出来上がり。
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3
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コツ・ポイント
辛いのが好きな人は豆板醤でとても美味しくなります。
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/11
焼肉のタレ『ジャン』を使ったレシピを考えてみました。
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