| じゃが芋 | 4~5個 |
| ちりめんじゃこ | 大さじ7~8杯 |
| バター | 大さじ1程度 |
| 塩、こしょう | 適量 |
| 醤油 | 大さじ1と半 |
| みりん | 大さじ1 |
じゃが芋を食べやすい大きさに切り、鍋でゆでる。楊枝がスッとささるぐらいになったら火をとめ、湯を捨てて、また火にかけ、水気をとばす。
ボールにあけ、熱いうちに塩、コショウ、バターをのせる。バターが溶けたらざっとひとまぜする。
フライパンにごま油大さじ1を熱し、ちりめんじゃこをカリカリになるまで弱火で炒め、2のボールに入れる
ちりめんじゃこをとりだしたフライパンに(少しじゃこが残っててもOK)醤油、みりんをいれ、軽く煮詰めて2のボールにいれる。
ざっとまぜてできあがり。
09/11/08
ご家族の皆さんにも喜んでもらえて嬉しい♪レポありがとうデス☆
09/10/27
うらやましい!ご実家で作られてるお芋おいしいんでしょうね☆
09/10/20
嬉しいコメントに感謝☆小魚も歯ごたえありそうでいいですね
09/10/20
山盛りおいしそう♡彩りも美しいレポありがとうね☆
09/08/27
ヒ~ッ嬉し~い!!!(笑)レポありがとうございます☆
09/08/14
たっぷり山盛りおいしそう♡掲載遅くなってごめんなさいレポ感謝
09/08/12
おいしそうな色に作ってくださってありがとう♡ホッこり伝わる♪
09/08/10
リピうれしい♪コメントも嬉しい♬掲載遅くなってゴメンナサイ
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❀ฺ✿ ฺ(✽◕ฺ∇◕ฺ)ノコンチハ―― ♡ヾ(◕ฺ∇◕ฺ✤ฺ)✿ฺ❀ฺ
先ほどは モンスターポテトに嬉しいつくれぽをありがとぅね♡
これ すでに作ってると思い込んでた・・・
あと1人ぢゃん!!!
待っとれ~!!!
今晩 作るどーーー!!!
なーんて 11人目になったらごめーん人(・ω・;)
話題入りおめでとうどざいます~
♥*:;;;;;:*♥♡゜・*:.。 (→ܫ◕ฺ人◕ฺฺܫ◕ฺ).。.:*・゜♡♥*:;;;;;:*♡♥
おじゃがとカリカリおじゃこの風味が絶妙!!
とっても美味しかったです~✿
家族にも好評で、みんなもりもり食べてました^^
また 作りますネ♫~♫
こっちにコメ入れてくれてたのね♪
今さら気づいてごめん!
気づくの遅くてごめんなさいー
のんのんさんの日記に読まないうちに
行っちゃったの。ごめんねー
また、作ろうと思います!
これからもよろしくお願いします。
ごめんね、今頃こちらのコメみつけました。
せっかくコメ入れてくれてたのにね・・
こちらこそよろしくおねがいします^^