| じゃが芋 | 4~5個 |
| ちりめんじゃこ | 大さじ7~8杯 |
| バター | 大さじ1程度 |
| 塩、こしょう | 適量 |
| 醤油 | 大さじ1と半 |
| みりん | 大さじ1 |
じゃが芋を食べやすい大きさに切り、鍋でゆでる。楊枝がスッとささるぐらいになったら火をとめ、湯を捨てて、また火にかけ、水気をとばす。
ボールにあけ、熱いうちに塩、コショウ、バターをのせる。バターが溶けたらざっとひとまぜする。
フライパンにごま油大さじ1を熱し、ちりめんじゃこをカリカリになるまで弱火で炒め、2のボールに入れる
ちりめんじゃこをとりだしたフライパンに(少しじゃこが残っててもOK)醤油、みりんをいれ、軽く煮詰めて2のボールにいれる。
ざっとまぜてできあがり。
09/07/09
嬉しいコメントに舞い上がってる♬ たっぷり作ってくれて感謝
09/06/22
おじゃががやわらかいほうがおいしいですよね♬嬉しいコメに感謝
09/06/17
なんてうれしいコメント♡美しい盛り付けも勉強になります感謝☆
09/04/24
おぉっ☆すっごくおいしそうな色♪素敵なレポ感謝です
09/04/18
おいしすぎなんて、嬉しすぎます~♡レポありがとうございます
09/04/01
じゃこたっぷり乗ってますね♪新しい食べ方に喜んでもらえて嬉し
09/03/31
じゃこたっぷりだ~♪おいしそうにつくって下さってありがとう☆
09/03/18
ジャコがお醤油色にそまってカリカリなのが伝わってくる♪レポ嬉
マヨ味も好きだけど時々お醤油味も食べたくなるんです^^
| 外部ブログ用 |
|---|
❀ฺ✿ ฺ(✽◕ฺ∇◕ฺ)ノコンチハ―― ♡ヾ(◕ฺ∇◕ฺ✤ฺ)✿ฺ❀ฺ
先ほどは モンスターポテトに嬉しいつくれぽをありがとぅね♡
これ すでに作ってると思い込んでた・・・
あと1人ぢゃん!!!
待っとれ~!!!
今晩 作るどーーー!!!
なーんて 11人目になったらごめーん人(・ω・;)
話題入りおめでとうどざいます~
♥*:;;;;;:*♥♡゜・*:.。 (→ܫ◕ฺ人◕ฺฺܫ◕ฺ).。.:*・゜♡♥*:;;;;;:*♡♥
おじゃがとカリカリおじゃこの風味が絶妙!!
とっても美味しかったです~✿
家族にも好評で、みんなもりもり食べてました^^
また 作りますネ♫~♫
こっちにコメ入れてくれてたのね♪
今さら気づいてごめん!
気づくの遅くてごめんなさいー
のんのんさんの日記に読まないうちに
行っちゃったの。ごめんねー
また、作ろうと思います!
これからもよろしくお願いします。
ごめんね、今頃こちらのコメみつけました。
せっかくコメ入れてくれてたのにね・・
こちらこそよろしくおねがいします^^