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レシピID :527617

カントリーバナナマフィン

カントリーバナナマフィン
ふんわり生地にふんわりバナナの甘みが絶妙なカントリーバナナマフィン。
るぅたろぅ るぅたろぅ

材料 （ ６個分 ）

バナナ
１本(１００g)
バター
８０g
上白糖
８０g
卵
M ２個
薄力粉
１００g
ベーキングパウダー
小さじ１

1

卵とバターは室温に戻す。バナナはフォークの背で荒く潰す。オーブンを１８０℃で余熱する。

2

ボウルにバターを入れ、泡だて器でクリーム状になるまで練る。そこに上白糖を２～３回に分けて加え、その都度よくすり混ぜる。

3

溶き卵を２～３回に分けて加え、その都度よく混ぜる。粉類をふるい入れ、ゴムべらでさっくり混ぜ合わせる。(粉っぽさがなくなる程度。)

4

①のバナナを加え全体的に混ぜ、型に入れる。１８０℃のオーブンで２５分焼成。

コツ・ポイント

工程４：型に入れる際、スプーンですくい入れるとよい。型には紙カップ等を敷く。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (4人)

11/05/17

写真

お花咲かせてみた♪あんま膨らまなかったけどお味は最高(≧▽≦)☆

ベリーベリーＭｏＭｏ

食べるのがもったいないくらい可愛らしい仕上がり＾＾有難う！

09/03/15

写真

バナナが豊富にあるので今日も♪小さいサイズでタップリ作製♪

あるぴ

ｵﾔﾂにちょうど良いｻｲｽﾞですね＾＾ﾘﾋﾟどうも有難う～！

09/03/13

写真

簡単でフワフワ美味しかったです♪

あるぴ

春らしいﾗｯﾋﾟﾝｸﾞですね＾＾あるぴさん　どうも有難う～

08/08/16

写真

とってもふわふわでおいしかったです♡チョコいれてみました♫♬

☆みほほ☆

ﾁｮｺﾊﾞﾅﾅ美味しいですよね＾＾作っていただき嬉しいです！

08/04/03

写真

ふわふわで美味しかったです♪バナナの香りも良い！！

沙耶架

ﾌﾜﾌﾜ感が伝わってきます♪作っていただけて嬉しい～！有難う

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/03/11
ふんわりしっとりとしたマフィンが食べたくて考えたレシピ。

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