鶏肉とじゃがいものクリームパスタ♪
レシピID:527625
あるものでパスタソースを作ってみた♪笑 素人料理なのであれですが結構おいしかったので･･･レシピ掲載に挑戦☆
材料 （ １人分 ）
| じゃがいも | １個 |
| 鶏肉 | 50～60ｇ |
| えのき | 1/3くらい?? |
| 牛乳 | 100ml |
| 薄力粉 | 大さじ１くらい |
| パスタ | １人分 |
| 塩 | 適量 |
| スライスチーズ | １枚 |
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1
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じゃがいもは薄く切って、レンジで２分チンしておく。
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2
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えのきは洗って石づきをとり、半分か三分の一くらいに切る。
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3
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パスタを茹で始める。
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4
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えのきをボウルか何かに入れて、薄力粉を全体にいきわたるようにまぶす。
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5
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フライパンを強火にかけて鶏肉を炒める。だいたい火が通ったら３のえのきを入れ、じゃがいもも加える。塩で味付け♪
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6
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全体がしなしなしてきたら牛乳を加える。しばらくしたら火をとめてスライスチーズを加え、余熱で溶かす。
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7
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ゆであがったパスタを６のソース（の入ったフライパン）に加えてソースが全体にいきわたるように混ぜる。できあがり♪
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/11
冷蔵庫にあるものでパスタソースが作りたかったのです♪薄力粉と牛乳でクリームソースっぽくするネタは他のレシピを参考にしましたが混ざりすぎてもう元ネタがどこか自分でよくわかりません。カロリー控えめでわたしは好きです☆ 何せ料理暦２年弱の大学生のレシピなので･･･間違ってたり基本無視してるところがあったりしたらどなたか教えてくださると幸いです（笑）
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