
| じゃがいも | 1個 |
| 鶏肉 | 50~60g |
| えのき | 1/3くらい?? |
| 牛乳 | 100ml |
| 薄力粉 | 大さじ1くらい |
| パスタ | 1人分 |
| 塩 | 適量 |
| スライスチーズ | 1枚 |
じゃがいもは薄く切って、レンジで2分チンしておく。
えのきは洗って石づきをとり、半分か三分の一くらいに切る。
パスタを茹で始める。
えのきをボウルか何かに入れて、薄力粉を全体にいきわたるようにまぶす。
フライパンを強火にかけて鶏肉を炒める。だいたい火が通ったら3のえのきを入れ、じゃがいもも加える。塩で味付け♪
全体がしなしなしてきたら牛乳を加える。しばらくしたら火をとめてスライスチーズを加え、余熱で溶かす。
ゆであがったパスタを6のソース(の入ったフライパン)に加えてソースが全体にいきわたるように混ぜる。できあがり♪
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