まいたけの天ぷらの画像

Description

天ぷら粉で揚げるより、サクサクに仕上がります♪

材料

まいたけ
食べる分
お好み焼き粉
適量
適量

作り方

  1. 1

    まいたけは天ぷらにするサイズに分けておく。
    お好み焼き粉を水で溶く。
    (分量は天ぷら粉と同じくらい。混ぜた感じはしっとりするくらい。)

  2. 2

    まいたけに衣をつけて、170℃でサクサクになるくらいに揚げると完成!

  3. 3

コツ・ポイント

天つゆで食べても美味しいですが、わたしのおススメは、塩コショウ+レモン汁です♪

このレシピの生い立ち

天ぷら粉よりお好み焼き粉の方がサクサクして美味しいよ!と聞いたので作ってみました。
レシピID : 527703 公開日 : 08/03/11 更新日 : 08/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (17人)
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季節ごはん
たこ焼き粉で作ってみました!次は衣で肉厚に仕上げたいです☆

つくれぽありがとうございます☆たこ焼き粉もいい出汁出そう!!

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真っ黒かんかん
これ本当に凄い!!! まさかのお好み焼き粉でこんなに美味しい!!

ありがとうございます♡まさかのお好み焼き粉が大活躍ですよね♬

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niconoco
サクサクウマ過ぎで、2012初びっくりになりました。

うわぁお☆うれしいレポありがとうございます♡サックサクですね

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☆momoco☆
失敗^^;衣・配合極めたい♪味はオイC!

ありがとうございます☆美味しそうです♬居酒屋さんみたい!