飾り巻き寿司『桃の花』の画像

Description

巻き寿司2本分です。

ひなまつりや春先のお祝いの席でうけます♡ღ。.(❤ฺ。 ❤ฺ)

材料

2合
3枚
2切れ
1/2本
すし酢
60ml
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鮭は焼いて身をほぐす。
    きゅうりは細切り
    シーチキンはマヨネーズと合える。
    のりは1/6を12枚、1/2を2枚用意する。

  2. 2

    写真

    炊き上がったご飯2合の1/3は鮭と混ぜあわせる。
    まずは花びら作り
    1/6のりに鮭ごはんを巻く。
    これを10本作ります。

  3. 3

    写真

    2と同様にシーキチン巻きを作り芯にする。
    これを2本作ります。

  4. 4

    写真

    そしてお花になるように6本を巻きます。

  5. 5

    写真

    次に1/2のりに酢飯をひろげ、きゅうりをパラパラ。

  6. 6

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    後はその中にお花を巻けば完成☆

  7. 7

    写真

    気になる断面はこんな感じです。
    花びらをもっとピンクにしたい方は桜でんぷをお使いください。

コツ・ポイント

シーチキンをしっかり油きりすること!!!

このレシピの生い立ち

TVでやってたのを、旦那さんの好きな鮭ごはんでアレンジしてみました☆
レシピID : 527836 公開日 : 08/03/11 更新日 : 08/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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赤鼻翠
なかなか難しかったけど、なんとか出来ました~!

素敵ですね。きゅうりの緑もいいですね。

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モーリーママ
作り方参考にさせて貰いました♪カワイイと大喜びでした、ありがとう

可愛く作っていただき、ありがとうございます☆

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めろんぱん999
赤カブの甘酢漬けの汁を利用★包丁切りにくく形が変わっちゃった★

赤カブの甘酢漬の汁はいいアイディアですねぇ☆

初れぽ
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‐ユウイ‐
酢飯じゃないので、ただの巻きおにぎりですが、綺麗に巻けました!

作っていただき、ありがとうございます☆