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(43品)
レシピID :527875
ゴマ油が決め手！！いかとセロリの和え物
さっと作れてお酒もすすむ(^^♪和え物です☆
材料 （ ２～３人分 ）
いか（冷凍でも生でも）
150ｇ
セロリ
1本
塩こんぶ
10ｇ
ごま油
小1
薄口しょうゆ
小1～適量
ブラックペッパー
少々
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1
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お湯を沸かします。セロリは筋を取って斜めに千切りします。いかもセロリにあわせて切ります。お湯が沸騰したら塩を入れイカを入れてすぐセロリを入れ20秒位したらザルにあげ冷水で冷やします。しっかり水気を切ります。（ぎゅっと絞ってOK）
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2
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ボールに１を入れ、塩こんぶ・ごま油・薄口しょうゆ・ブラックペッパーを入れ混ぜます。薄口しょうゆで味を調節するので、薄口しょうゆは味を見ながら入れます。
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3
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出来上がり～♪
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