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レシピID :527915
かつおのたたき丼
かつおのたたき（刺身用）で経済的においしい丼を。。。冷凍解凍で売られているもので十分おいしい～です。
材料 （ 米３合分 ）
かつおのたたき（刺身用）
短冊（250ｇ）
★しょうゆ
大さじ１と1/2
★酒
大さじ1/2
★みりん
小さじ１
★しょうが汁
小さじ１
米
３カップ
◆砂糖
大さじ３
◆塩
小さじ1/3弱
◆酢
大さじ５
しその葉
５枚位
わさび（お好みで）
適量
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1
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かつおは皮をはいで取り、５ミリ幅に切って★印を合わせた中に５～１０分つけて冷蔵庫に入れておく。
しその葉は千切り。
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2
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米は普通モードで炊く。◆印をよく混ぜてすし酢を作る。熱いごはんにすし酢を混ぜてすし飯を作る。
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3
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すし飯を盛り、かつおをのせ、しそ、わさびをのせる。漬けたれが残っていればお好みでかけていただく。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15件
(15人)
れぽありがとうございます！美味しく食べて頂けて嬉しいです。
火を使わないし早くて…夏の台所は汗だくですものね♪
れぽありがとう！嬉しいです～！！！
つくれぽありがとうございます！とても嬉しいです♪
海鮮丼いいですね～！れぽありがとうございます♪
つくれぽありがとう♪私もおとついつくりましたよ～！！
簡単、おいしいが一番です！れぽありがとうございます♪
れぽありがとうございます。食欲のないときにもたくさん食べて！
つくれぽありがとう！とってもおいしそうですね＾＾
れぽありがとう♪簡単が一番嬉しいですよね。
れぽありがとう～♪かいわれも彩りがキレイでいいですね◎
れぽ＆嬉しいコメントありがとうです♪
コメント