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レシピID :528119
野菜しゃきしゃき★ポテトサラダで酢
お酢でさっぱり。マヨ少なめで、玉ねぎときゅうりがしゃきしゃきのポテトサラダです。
材料 （ 4人分 ）
じゃがいも
大2個
酢
大さじ1
■
きゅうり
1～2本
たまねぎ
大1/2個
ハムorウインナー
適宜
■
マヨネーズ
大さじ3
粒マスタード
小さじ2
こしょう
適宜
粉チーズ
お好みで
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1
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玉ねぎは薄くスライスし、水にさらす。キッチンペーパーやさらしでぎゅっと水気を絞る。
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2
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きゅうりは薄切りにして塩をふる。水気を絞る。
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3
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じゃがいもはゆでるか、レンジで加熱し、熱いうちにお酢をふりかける。
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4
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じゃがいもと玉ねぎ・きゅうり・細切りのハムをあえて、調味料を加えて混ぜる。あれ？マヨ少なくない？って感じです。
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