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(485品)
レシピID :528161
*～秘密のドリア
ちょっと残ったごはんでドリア*～トマトとマヨネーズで、さわやか・・ です。是非おためしください～♪
材料 （ ２人分 ）
ご飯
小さい茶碗軽く２杯
鶏肉
８０ｇ
たまねぎ・しいたけ・ほうれん草など
少しずつ
バター
大さじ１(15g)
薄力粉
大さじ２
牛乳
２００ｃｃ
固形コンソメ
１個
トマトホール缶
1/2缶
ピザ用チーズ(溶けるチーズ）
大さじ４
マヨネーズ
大さじ２
パン粉
適量
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1
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フライパンにバターをいれ、鶏肉を炒め、たまねぎなどお野菜をいれさらに炒める。 小麦粉をまぶし、焦げないように炒め、牛乳を少しずつ入れながらかき混ぜる。
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2
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固形スープ、塩、こしょうで味を調え、ご飯を入れ、さっと混ぜる。
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3
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グラタン皿に２をいれ、マヨネーズをのせ、切ったホールトマトをのせ、チーズ、パン粉をかけてトースター又はオーブンでで焦げ目がつくまで焼く
-
4
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クリーミーなご飯とトマト、チーズ、マヨネーズ・・・しあわせ・・
コツ・ポイント
１・グラタン皿はバター（又はマヨネーズ）を薄く塗ておく
２・オーブンは加熱しておく
チーズ、マヨネーズの量はお好みで加減してください。
ベシャメルソースもお好みで固さをみながら、牛乳を入れていけばよいと思います。小麦粉が多くたって、少なくたって、様子をみながら練り合わせていけばよいと思います。
小麦粉は粉臭さを消すために、よく炒めます。野菜と一緒だと、だまにならずに簡単ですね。
２・オーブンは加熱しておく
チーズ、マヨネーズの量はお好みで加減してください。
ベシャメルソースもお好みで固さをみながら、牛乳を入れていけばよいと思います。小麦粉が多くたって、少なくたって、様子をみながら練り合わせていけばよいと思います。
小麦粉は粉臭さを消すために、よく炒めます。野菜と一緒だと、だまにならずに簡単ですね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
32件
(29人)
豪華な朝ご飯♪トマトで健康的ですね。レポありがとうございます
こ～んがりとっても美味しそう♪それに素敵な器～感謝です
あはは～嬉しい☆適当が一番美味しいですよ！ありがとう
わぁ～嬉しい♪私もドリア大好き！またまたまたありがとうね～
綺麗な色あいですね～美味しそう♪嬉しいレポをありがとう
とっても可愛い♪お雛様にもいいですね^^レポありがとう
まあ～かわいい♪マヨとトマト案外あうでしょ＾＾レポありがとう
うわぁ～ガッツリですね♪うれしい！レポありがとう♥
シドニーより嬉しいレポ感激です。ありがとうございます
とっても素敵！可愛いスプーンに食器でおしゃれですね～レポ感謝
私のドリアはほとんどこれです＾＾ありがとう♡うれしい
わ～どっさりですね＾＾ レポありがとうございます