«とれび のレシピ (19品)
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レシピID :528211

鶏ムネのジューシー照り生姜焼き

鶏ムネのジューシー照り生姜焼き
簡単で、ぷるぷるジューシーになります(*´ｪ`*)
とれび とれび

材料 （ 3～4人分 ）

鶏ムネ肉
１枚
酒
大さじ２
醤油
大さじ１
砂糖
小さじ２
おろし生姜
小さじ１
片栗粉
適宜
塩コショウ
適宜

1

ムネ肉は削ぎ切りにして、塩コショウを振る。片栗粉を両面にまんべんなく付ける。余分な粉ははたいておく。

2

多めのサラダ油を熱し、両面をカリっと焼く。

3

酒を回し入れ、生姜、砂糖、醤油を入れたら、全体になじませて完成！

4

写真

おかげさまで09/08/21話題入りいたしました！つくレポくださった皆様ありがとうごさいました<(_ _)>

コツ・ポイント

片栗粉がパサパサしがちなムネ肉もしっとりジューシーに仕上げてくれます。タレもよく絡んで(･ω･)bｸﾞｯ

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31件 (30人)

12/01/21

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胸肉とは思えないくらい柔らかジューシー♪

タｶのお嫁さん♪

11/01/10

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初★鶏の照り生姜焼き！ウマウマでしたぁ♪

修行中★みなみママ

ありがとうございます！リピおまちしてますヾ(ﾟωﾟ)ﾉ゛

10/12/09

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簡単なのに本当にウマイっ！！息子も絶賛☆ありがとう♪

りょ〜ある母ちゃん

ありがとうございます！息子さんに気に入ってもらえて何より♪

10/10/04

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初れぽ☆おいしくて味見でなくなるとこでした〜リピ決定☆

こっこmam

味見は作った人の特権！必要ない料理でもしちゃいます´3`)

10/08/23

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プルプルで柔らかくて美味しかったです♪またリピします☆

豆柴犬

リピ宣言ありがとうございます♪是非また作って下さいね✿

10/08/03

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まさしく生姜焼きでした！鶏も合いますね〜♪

ｗアクセル

鶏も合いますよね♪ありがとうございます☆

10/06/29

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さっぱり、やわらかウマウマ(^O^)簡単で助かりました♪

脩ﾏﾏ

レポありがとうございますヽ(´ー｀)ノ

10/06/27

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おいしかったです。我が家の味にしよう、と主人がよろこんでいます

かもねぎ

お家の味にして頂いて光栄です！ありがとうございます♪

10/06/03

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お弁当のおかずに！冷めても美味しかった〜これはありがたい！！

〜空〜

レポありがとうございます(*ﾟーﾟ)ﾉ

10/03/25

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倍量で!鶏胸はパサつきがちだけどこれは美味っ☆

Buttercap＊

ありがとう！たくさん食べても安いから(*｀д´)b OK!

10/02/24

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生姜がよくきいていぃですね～☆ムネ肉も柔らかいし満足です＞∀＜♪

ひろ☆けぃちゃ

レポありがとうございます！また作ってみて下さいね(*ﾟーﾟ)

10/02/14

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りぴ♡お弁当に♬冷めてもとってもおいしかったです♬ごちそうさま♡

adusa

またまたありがとうございます！

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コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/03/12
豚の肉巻きをした時の味付けで、ムネ肉にしてみました。旦那のお弁当用にたまたま作ったのが美味しかったのでレシピUPさせていただきました(*´д`*)ﾉ
野菜を巻いた豚肉に片栗粉を振って同様に焼いてもとても美味しいですよd(ﾟｰﾟ*)

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