«とれびのレシピ (18品)

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鶏ムネのジューシー照り生姜焼き

レシピID:528211

簡単で、ぷるぷるジューシーになります(*´ｪ`*)

材料（ 3～4人分）

鶏ムネ肉	１枚
酒	大さじ２
醤油	大さじ１
砂糖	小さじ２
おろし生姜	小さじ１
片栗粉	適宜
塩コショウ	適宜

1: ムネ肉は削ぎ切りにして、塩コショウを振る。片栗粉を両面にまんべんなく付ける。余分な粉ははたいておく。

2: 多めのサラダ油を熱し、両面をカリっと焼く。

3: 酒を回し入れ、生姜、砂糖、醤油を入れたら、全体になじませて完成！

4: おかげさまで09/08/21話題入りいたしました！つくレポくださった皆様ありがとうごさいました<(_ _)>

コツ・ポイント

片栗粉がパサパサしがちなムネ肉もしっとりジューシーに仕上げてくれます。タレもよく絡んで(･ω･)bｸﾞｯ

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17件 (17人)

09/09/15

とてもやわらかジューシー♡ショウガがよくきいてて美味しかった♬

adusa

|ーﾟ)レポありがとう！生姜でポカポカ冬を乗り切らないとね♪

09/09/01

柔らかくてジューシー♡美味しく頂きました♩

りんか☆

ヽ(*'0'*)ﾂﾜｧｵｫ!!照り照りで美味しそう♪

09/08/27

玉ねぎ＆えのきをプラスしました。ごちそうさまぁヽ(・∀・)ﾉ

ねみねみ

お野菜プラスで更にヘルシー＆ボリュームＵＰ！いいですね♪

09/08/25

ありそうでなかった鶏肉の生姜焼き☆あっさりおいしかったです！

プミッキィ☆

生姜焼きって何でこんなに美味しいんでしょうね(ﾉ´∀｀*)♪

09/08/17

ぷりうま！安くて簡単で量も多くて大満足です。リピします～

cathy62

私も安くて簡単が大好きです(ﾉ´∀｀*)レポありがとう♪

09/07/27

ちょっと硬くなっちゃいましたが味は美味しかったぁ☆また作ります

ガガちん

リベンジお待ちしております(´∀｀*)レポありがとう♪

09/07/25

玉ねぎ&アスパラ入りで。ムネ肉ぷりっぷりでビックリ!!超美味★

leo★

野菜たっぷりいいですね！ビックリして頂けて何より(*ﾟーﾟ)

09/07/16

美味しい！子供がパクパク食べます♪ありがとう！

★みわ★

こちらこそレポありがとヽ(´ー｀)ノウチは私がパクパク・・・

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このレシピの生い立ち

公開日：08/03/12

豚の肉巻きをした時の味付けで、ムネ肉にしてみました。旦那のお弁当用にたまたま作ったのが美味しかったのでレシピUPさせていただきました(*´д`*)ﾉ
野菜を巻いた豚肉に片栗粉を振って同様に焼いてもとても美味しいですよd(ﾟｰﾟ*)

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