| 鶏胸肉(ももでもOK! | 1枚 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| ねぎ | 適量 |
| みりん | 小さじ1 |
| 料理酒 | 小さじ1 |
鶏胸肉を一口大に切る。
ねぎはネギマに使う位の大きさにザクザク。
ジッパー袋に、味噌・みりん・料理酒を入れて
袋の中で混ぜる。
固かったらお湯を少々足します。
2に鶏胸肉&ネギを入れて軽くもむ。
冷蔵庫でしばらく放置。
(私の場合は3~4時間位置きました)
ジッパー袋からそのまま
アルミホイルの上にどばー!
あとはトースターで焼くだけです。
ちょっとこげめついたほうが美味しいですv
使いかけの鶏胸肉をメインディッシュにしたい・・・と思い
鶏を味噌漬けして、さらに旦那の好きなネギをプラス!
焼く手間をちゃっかり省いてオーブントースターへ!
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント