野菜たっぷり！鶏ムネ肉の南蛮漬け*

【下準備】漬け込み調味料をすべて合わせ、なべでひと煮立ちさせておきます。（耐熱容器に入れ、レンジでチンでもOK!)

【下準備】鶏肉はそぎ切りにし、酒・塩・片栗粉をまぶす。たまねぎは薄切りにし、塩をふってしんなりとさせ、水で洗ってしぼる。

←新玉ねぎを使う場合は、薄切りにして軽く洗っておくだけでOKです！

バットなどに揚げた鶏肉とたまねぎをいれ、合わせ酢をまわしかけ、しばらく漬けておきます。プチトマト・かいわれ大根などと一緒に器にもりつけたらできあがり～♪