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お口でほどける　簡単チーズケーキ

レシピID:528359
写真はあとでアップします☆

ホットケーキミックスの香りと、クリームチーズとマーガリンがいい感じです（＾＾）

砂糖は私は２０ｇで十分です。
マーガリンの香りが苦手なら、バターに変えるか、入れなくてもOKです。
よーこ３ よーこ３

材料

■ホットケーキミックス
100g
■砂糖 20-40g
■牛乳（又は生クリーム）
50cc
●クリームチーズ 200g（１箱）
●マーガリン 20-30g
卵 ２個
ブルーベリー 適量

1

焼型（丸型でもパウンド型でも、お弁当用のアルミカップでもOK!）の内側に、うすくサラダ油（分量外）を塗る。

2

ボウルに、●の材料入れ、常温に戻す。またはレンジでチンしてやわらかくする。

3

①のボウルに■の材料を入れ、混ぜる。

4

卵をあわ立てる。（混ざる程度でもできますが、しっかりあわ立てるとケーキがふんわりします）

5

①のボウルに④を入れ、混ぜて、最後にブルーベリーを混ぜて、２００度のオーブンで２０分焼く。

コツ・ポイント

面倒なら卵をちょっとだけのあわ立てでいいのですが、しっかりあわ立てた方が私は好きです。
まわりはかりっ、ぽろっ！とお口でほどけ、中はしっとりほっこりしています。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：08/03/12
今すぐチーズケーキが食べたかったのです。
でもお化粧して買いにいくのも面倒だったので、自分で作りました。
（クリームチーズは、我が家常備！！）

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