レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(86品)
レシピID :528619
ベーコンの旨みで食べる焼きうどん♪
アレルギーがあって醤油が使えない人もナンプラーで和風味の焼きうどんが食べられます♪♪＾＾
材料 （ ２人分 ）
ゆでうどん
200ｇ×２玉
白菜
２００ｇ
ナンプラー
小さじ２
本しめじ
1/2パック
ベーコン
５０ｇ
ごま油
小さじ１
酒
大さじ２
塩胡椒
適宜
削り節
適宜
-
1
-
ゆでうどんは熱湯に軽く通してほぐしておく。
ベーコンは短冊切りにする。
シメジはほぐしておく
-
2
-
フライパンにごま油をしいてベーコンをいため香りをだしたら白菜とシメジを炒めて酒を振る
-
3
-
アルコール分が飛んだらナンプラーをいれて軽くフライパンを煽り、うどんをいれて炒めて味をみて塩気が足りないようなら塩胡椒をする。
-
4
-
お皿に盛り付け削り節をたっぷりかけて召し上がれ♪
コメント