| ひき肉(合い挽き) | 250g |
| トマト缶 | 1缶 |
| にんにく | 大1片 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| にんじん | 1/3本 |
| エリンギ(シメジでも) | |
| 1パック | |
| オリーブオイル | 適量 |
| 「カゴメトマトケチャップ あらごし」 | |
| 大さじ2 | |
| ソース | 大さじ1 |
| 塩・胡椒 | 適量 |
| パスタ | 人数分 |
にんにく、玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。きのこはいしづきを切り、手で適当な大きさにばらす。
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、玉ねぎ、にんじんを加えてしんなりするまで炒め、ひき肉を加えてさらに炒める。
ひき肉から油が沢山出てくるので、フライパンを傾けて、余分な油はキッチンペーパーで取る。きのこを入れて炒め、塩胡椒をする。
トマト缶、ケチャップ、ソースを入れて、水分が少なくなくなるまで煮つめ、塩胡椒で味を調える。
鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰したら塩(分量外)を入れ、パスタを表示の茹で時間より1分短く茹でておく。
温めたソースに茹で上がったパスタを入れ、具と絡めるように混ぜてできあがり♪
09/11/01
ご飯に乗せてもドリア風でおいしそう♡今度やってみよ~
09/07/23
冷凍ストックありがとう!一人ランチにパスタって嬉しいかも❤
09/05/20
オムレツONおいしそ~❤レポありがとう!
09/02/19
お野菜いっぱいだ~♡嬉しいコメありがとう!
09/02/12
嬉しいコメありがとう!豚ミンチでも美味しそうですね☆
08/09/27
レポありがとう!ボロネーゼ食べたくなっちゃいました!
08/09/26
初レポありがとう!ソースたっぷりおいしそう(* >ω<)
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