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(19品)
レシピID :528882
ハートのブラウニー*
ハート型に抜いて可愛く。甘いホワイトチョコとクランベリーの酸味の対比、クルミの歯ごたえ、合わさると無敵です！プレゼントにぴったり*
材料 （ ２０cm角型 ）
チョコレート
６０ｇ
薄力粉
４５ｇ
純ココア
８ｇ
三温糖
３０ｇ
たまご
１個
バター
３０ｇ
クルミ
２０ｇ
■
ホワイトチョコグレーズ＊
ホワイトチョコレート
３０ｇ
牛乳
大さじ１
ドライクランベリー
適宜
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1
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オーブンを１８０度に温める。ココアと薄力粉はあわせて篩っておく。くるみは粗く刻んでおく。
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2
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生地用のチョコを刻み、バターとあわせてレンジで１分半加熱する。取り出して軽く混ぜ、様子を見ながら滑らかになるまでチンする。
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3
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（２）に卵と砂糖を加え、泡だて器で混ぜる。
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4
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さらに、篩った粉類とクルミを加え、粉っぽさがなくなるまで泡だて器で混ぜる。
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5
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オーブンシートを弾くか、バターを薄く塗った肩に流し、表面を整えて１８０度で２０～２５分焼く。
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6
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＊ホワイトチョコグレーズ ホワイトチョコを刻み、湯せんで溶かす。溶けたら牛乳を加え、滑らかになるまで混ぜる。
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7
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粗熱を取った生地にグレーズを流し、刻んだクランベリーを散らす。
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8
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グレーズが固まったら、ハート型で抜く。
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