いちごのクッキー♡
材料 （ 天板１枚分位 ）
| バター | ５０ｇ |
| 砂糖 | ３０～４０ｇ |
| いちご | ３０ｇ |
| ◎薄力粉 | ８０ｇ |
| ◎コーンスターチ | ２０ｇ |
| ◎ベーキングパウダー | 小さじ1/4 |
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1
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室温に戻したバターをボウルにいれ、泡だて器で柔らかくします。ここに砂糖を加え、白っぽくなるまでよく混ぜます。ここに細かくみじん切りした苺を加え、苺をつぶすように、よく混ぜます。
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2
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あわせて振るった◎の材料を、１のボウルに加え、ごむべらに持ち替えて、きるように混ぜます。これをラップに包んで、丸い棒状にし（レシピID：529079○と□のクッキーの成形＆冷凍方法を参照下さい）、冷凍庫で３０分以上冷やします。
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3
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オーブンを１７０度に余熱しておきます。シートをしいた天板に、５ミリ幅にカットしたクッキー生地を並べ、１６分ほど～焼きます。その後冷めるまで、天板の上で放置して、出来上がりです。
コツ・ポイント
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
その方がお手軽でいいかも！しかも素朴でかわいい～♪ありがとう
caramel-cookieうわ～い♪リピありがとう！今期最後のクッキーだね！
***ゆう***緩かった？ごめんね…でも美味しいって嬉しいな♪ありがとう★
さよきち色々アレンジしてくれたのね！リピ宣言嬉しい！ありがとう♪
碧生空倍だね！うん、苺たっぷりおいしそう～！こっちもありがとう★
わ～！リピ宣言って、最高のほめ言葉！どうもありがとう★
blacksmithきゃ～！リピ決定…最高のほめ言葉です！どうもありがとう★
5starsアポロみたいでおいしそう～♪素敵なアレンジありがとう★
このレシピの生い立ち
ちょこっと余った苺。生の苺で（以前はカキ氷シロップで作ったので）クッキー作ったらかわいいだろうなぁ…と作ってみました。２，３粒なので、ものすごい苺～！ってクッキーではありませんが、口に入れるとほんのり苺の甘さ♡ピンク色もとってもかわいいクッキーができました。クッキーの成形＆冷凍方法はレシピID：529079にて、追記しました。08.6.10に４５回目の話題入りありがとうございます♪
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