料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

＊プレーンスコーン＊バター不使用♪

レシピID:529056

ヘルシー！混ぜて丸めるだけで腹割れスコーン♪ＦP出したり…型抜きしたり…高カロリーなバターはちょっとね…って方に超オススメ！あっという間に出来て、ふわふわサクサク～☆

材料

薄力粉	150ｇ
強力粉	50ｇ
ベーキングパウダー	小さじ2
砂糖	大さじ1
塩	少々
牛乳＋卵
適量＋1個＝120ｇ
サラダ油	大さじ2

1: あっという間に生地が出来上がるので、オーブンを190℃に余熱しておきましょう♪

2: 計量カップなどの容器に卵を入れ、白身を切るように混ぜたら、120ｇになるように牛乳を足し、さらにサラダ油を入れてよく混ぜ合わせておく。

3: 粉類をすべてボウルに入れて手でよ～く混ぜ合わせる。

4: ２で作った卵液を粉にいっきに入れ、手で混ぜ合わせ、ひと塊になるまで混ぜる。（力いっぱい捏ねるのではなく、生地がまとまるくらいでＯＫ！秒数にして30秒くらいかな♪）

5

6: 手に強力粉を軽く付け、お好みの大きさに丸める。※きっちり丸めるのではなく、適当かつ、大雑把に丸めるのが腹割れポイント♪※4等分にすると、そーとう食べごたえあり（＾＾；

7: 天板に並べ、190℃15分焼く。

8: 見た目はイマイチだけど…。フワフワサクサクなプレーンスコーンの出来上がり！そのままでも軽いので、シチューに付けて食べてもグ～♪バターはもちろんの事、ジャム・メイプル・はちみつなども最高ヨ♪

9: 今回はヘルシーなキャノーラ油を使用♪

コツ・ポイント

適当な混ぜ＆丸めこそが腹割れのコツです♪生地がベタついてしまった方は、ちょっと多めに手に粉を付けて丸めてネ♪バターを使用していないので、低カロリー♪　チャレンジした事はないけど、ちゃんと型抜きすれば更に本格スコーンだと思われる（＾＾；　プレーンスコーンなのでチョコチップやジャムを混ぜれば3時のおやつにも！