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(218品)
レシピID :529079
○と□クッキーの成形＆冷凍方法！
✿アイスボックスクッキーの成形＆冷凍方法。レシピではありませんが、型崩れせずに冷凍できて、オススメの方法です。
材料
クッキー生地
お好きなレシピで
ラップなどの箱…□用
１箱
ラップなどの芯…○用
１本
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1
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お好きなレシピで、クッキー生地を作ります。生地がまとまったら、ラップに包み、長細い形にします。
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2
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□の場合…ラップの箱に詰めます。ぎゅっと押して形を整えたら、ひっくり返して、反対側も整えます。手のひらでなでるように…で、十分きれいになりますが、もう１箱あれば、それで上から押せば、なおきれいになります。
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3
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○の場合…ラップ芯と同じ位の太さに、丸くします。片方のラップをねじり、芯の中に、ねじりながら入れて、詰まったら出して少しのばして…って入れて行き、最後は下（図では筒の左）をとんとんとテーブルに打ち付けると入ります。
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4
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２の□も、３の○のときも、一度つめた後、取り出して、ラップのしわが少なくなるよう(生地も撫でてしわをとって）包みなおします。そして再度箱か芯に入れて、この状態で冷凍します。これで、きれいな形で冷凍できます。
コツ・ポイント
四角の２の画像では、高さは箱半分くらいにしたので長方形です。箱の高さいっぱいにするなら、正方形になります。丸の時は、最初から細くしすぎるより、同じくらいの生地を詰めていったほうが、まん丸になります。画像の四角はレシピID：524680のカルピス、丸はレシピID：528949の苺のクッキーです。筒や箱にクッキー名と日付を書いておけば、何本作ってもわかりやすいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
36件
(32人)
嬉しいつくれぽありがとうございます♪とってもきれいなまる！！
ありがとうございます～♪ぜひ●も作って、常備してくださいね★
何のクッキーかな～♪色々ストックして楽しんでね☆ありがとう♪
笑顔がかわいいですね～♪かわいいつくれぽコチラこそ感謝です！
10/02/27
**ありす**
でしょ～♪そういって頂けて嬉しいです♪どうもありがとう☆
でもとってもおいしそうですね～♪ほんの少し解凍がお薦めです。
なんて嬉しい～！このための空箱切望に感激です。ありがとう★
09/08/15
パウダーシュガー74
感激だなんて、とっても嬉しいです♪2種類ともありがとう～☆
解決のお手伝いが出来て嬉しいです♪どうもありがとう～☆
まん丸な中に粒々がとってもかわいい～♪どうもありがとう☆
嬉しい♪ではぜひこれから大活躍させてくださいね☆ありがとう♪
笑！でも半分の方が入れやすく使いやすいですね♪ありがとう☆
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