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ぶぅらんぢぇりぃ★みかん

by ぢんぴよ ぢんぴよさんの写真

08/3/13

レシピID:529120

全粒粉の朝食マフィン(レーズン)の写真

全粒粉の朝食マフィン(レーズン)

by ぢんぴよ

全粒粉の生地にレーズンが入った素朴な味の朝食マフィンです。クリームチーズと食べるのがお勧めです♪

材料:

6個

  材料 分量  
薄力粉 140g
全粒粉 60g
牛乳 140cc
ヨーグルト 大さじ4=60cc
マーガリン(溶かす) 20g
ひとつまみ
ブラウンシュガー 大さじ1
BP 小さじ1と1/3
重曹 小さじ2
レーズン 70g

作り方:

1

ID506283の朝食マフィン(プレーン)と同様につくる。レーズンは軽く洗ってお湯につけてもどし、水気を拭きとっておく。

2

生地をヘラでざっと混ぜた後にレーズンを加えて全体を混ぜる。

3



メモ(コツ、ポイント):

レーズンの量はお好みで。

このレシピの生い立ち:

賞味期限の近い材料を使ってしまいたくて・・・。

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