油揚げとたまごの巾着煮☆
レシピID :529347
材料 （ ４個 ）
| 油揚げ | ２枚 |
| 卵 | ４個 |
| ☆水 | 200ｃｃ |
| ☆顆粒だしの素 | 小さじ1 |
| ☆醤油 | 大さじ2と1/2 |
| ☆みりん | 大さじ1 |
| ☆酒 | 大さじ1 |
| ☆砂糖 | 大さじ2 |
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1
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油揚げは、熱湯をかけて油抜きし、半分に切ってから真ん中を開く。
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2
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卵を小さい器に割り、油揚げの中に流し込み、爪楊枝で止める。
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3
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小ぶりの鍋に☆をすべて入れ、沸騰したら 2）を入れて弱火で10～15分コトコト煮る。
コツ・ポイント
油揚げにしっかり味がしみたほうがすきなので
弱火で１５分ほど煮ています。
弱火で１５分ほど煮ています。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
42件
(38人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ひよじる嬉しいコメントありがとうございます♪(*^▽^*)
ぴよっと嬉しいコメント感激です～(｡￫∀￩｡) 感謝(*^_^*)
みーko素敵な器に盛られてとっても美味しそうですね！有難う！！
Mixベジタブルいいね！素敵なアレンジでありがとう*^^*
みどレンジャーありがとうございます♪かんぴょうで結ぶと餅巾みたいでいいね♪
水無雲遅くなってごめんなさい！私も丸かじり派です♬
オレンジロディーとってもきれいに作ってくれてありがとうございました♪
ねず吉リピほんと～に感謝ですよ！！ありがとう！
このレシピの生い立ち
作成日:08/03/13
小さいころ母がよく作ってくれていたおかず。小さいころは白いご飯が苦手で、食が進まない時に母が卵の黄身と、煮汁をご飯にかけて「卵ご飯」にしてくれたらよく食べれたなーと、思い出して作ってみました♪
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こんばんは。
今日の夕食の一品に作りました。
簡単にできて、いいおかずになるし、見た目もとってもかわいいですね。
またお弁当にも入れたいと思います。
ご馳走さまでした（*^_^*）
こんばんわ～(｡￫∀￩｡)
つくれぽありがとうございます～m(__)m
とっても嬉しいです♬
お弁当にも是非入れてください★
ありがとうございました♡ﾟ･*:.｡ (￫ܫ◕ฺ人◕ฺฺܫ◕ฺ).｡.:*･ﾟ♡
これは本当に美味しかったです..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
油揚げのこんな使い方があるとはびっくりです！！
ぜひ又リピします♪
これからも宜しくお願い致します。
こちらこそ、よろしくお願いしますღ
嬉しいコメントに感謝ですよ～(｡￫∀￩｡)
こちらの巾着煮とっても美味しかったです♥
大好きなんだけど作ったことが無くて。。。
初めて自分で作った巾着煮がこんなに美味しくて感激です！
おいしい巾着煮ごちそうさまです。
お礼が遅くなりましたが、全粒粉食パンの美味しそうなつくれぽを
ありがとうございました！
角食パン型で、とっても綺麗な焼き上がりに感激です！
私も角食パン型が欲しくなりました。
COOKをお休みしてて、3月後半より復活しました。
のんびりペースな私ですが、ヨロシクお願いいたします （●＾o＾●）