簡単アップルパイ
レシピID:529472
すぐできる簡単アップルパイです★
レモン風味がさわやかです(^^*)
レモン風味がさわやかです(^^*)
材料
| りんご | 3個 |
| 冷凍パイシート | 2枚 |
| 砂糖 | 100g |
| レモン汁 | 大さじ2 |
| バター | 10g |
| ラム酒 | 少々 |
| シナモン | 少々 |
| 卵黄 | 少々 |
| スライスアーモンド | 50g |
| キャラメルソース | 大さじ1 |
| コンデンスミルク | 大さじ1 |
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1
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りんごは皮と芯を取り除き、8等分する。鍋にバターを溶かし、りんごと砂糖とレモン汁を入れ、りんごがしんなりするまで煮る。
汁がなくなるまで煮たら火を止め、ラム酒とシナモンを加えて粗熱を取る。
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2
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パイシートを2枚合わせ、めん棒でのばし、パイ型に置いたら、底にフォークで穴を空ける。煮たりんごをパイの上に置いて、200℃のオーブンで15～20分焼く。
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3
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焼けたら、りんごの上に、アーモンド、キャラメルソース、コンデンスミルクを合わせたものをのせ、卵黄をパイに塗る。
160℃のオーブンで15分くらい焼く。
（様子を見ながら時間は調節してください）
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4
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食べる前にキャラメルソース（分量外）を少しかけると、よりおいしーです。
コツ・ポイント
私は事前にオーブンを温めなかったので、焼き時間が表示したように
なりましたが、焼き加減はオーブンを覗きながら調節してください。
アーモンドがこんがりするくらいがおいしいです★
なりましたが、焼き加減はオーブンを覗きながら調節してください。
アーモンドがこんがりするくらいがおいしいです★
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/13
完全に気まぐれで作りました。
色々、材料をそろえた様に見えるかもしれませんが、
レモンは家の庭になっていたもの、
アイスにのっている緑のものは、ミントかと思いきや、
小松菜をちぎったものです･･･笑
色々、材料をそろえた様に見えるかもしれませんが、
レモンは家の庭になっていたもの、
アイスにのっている緑のものは、ミントかと思いきや、
小松菜をちぎったものです･･･笑
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