«seiyouのレシピ (10品)

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きん★ぴら

レシピID:529507

ご飯がとっても進みます。ごぼうと人参がパリパリで食感も楽しめますよ♪

seiyou

2: フライパンにサラダ油を入れ、切った材料をすべて加える。
鷹のツメも加える。
油が全体に回ったら、だし、醤油、砂糖を合わせたものを加えて、水気がなくなるまで炒める。

申し訳ないんですが、味のほうは調節しながらお願いします(>_<)!!
材料を炒めるよりも先に、味付けをしてから炒める方が
パリッとしたきんぴらになります★

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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公開日：08/03/13

「きんぴら＝面倒」という考えを覆すために
切り方、味付けの段階を変えてみたのがきっかけです。

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