苺の果肉たっぷり☆春の訪れ苺クッキー♪
レシピID :529550
あま～～い、苺の香りが春の訪れを感じさせてくれるとっても美味しくてしっとりかわい～いクッキー♪
材料 （ 18個 ）
| イチゴ | 40g |
| 無塩バター | 30g |
| 砂糖 | 25g |
| 薄力粉 | 60g |
| コーンスターチ | 2g |
| 赤色粉 | 少々 |
| アンゼリカ緑 | 少々 |
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1
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○イチゴはスプーンの背で粗くつぶしておく。○バターをクリーム状に練り砂糖を加え混ぜる。○つぶしておいたイチゴの汁をかるく切り加え混ぜる。○少量の水で溶いた赤色粉を加え赤色をつける。
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2
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○ふるった薄力粉を加えヘラで混ぜる。○生地をまとめラップで包み冷蔵庫で30分以上位休ませる。
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3
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○生地がやわらかいので粉を少しつけてイチゴの形にまとめる。○上にガクのかわりに緑のアンゼリカをつける。○170度に予熱したオーブンで12分～15分位焼く。
コツ・ポイント
焼き色がつかないように注意してくださいね！
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(2人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
うわっどっちのイチゴも美味しそう(笑）です♪
mari-boo同じ材料でも形が違うと全然違った感じでこれもいいわね～♪
ふっくらと美味しそうなイチゴちゃん～私も食べたい！
このレシピの生い立ち
作成日:08/03/15
前回の人参クッキーに続き第二弾完成～はひなさんのところで苺を発見o*o早速作ってみました～面白い～♪
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うわわぁ～早速のイチゴクッキー！
ピンク色がとってもかわいらしいですね♪
研究熱心なこずっぺさんに脱帽です（＾＾）
これからもいろいろ楽しませてくださいね（＾＾*
さつまいもも今夜のおかず＆明日のお弁当に。簡単なので、困った時の一品にこれからもちょくちょく登場しそうです！
美味しいレシピ、ありがとう♡
美味しいクッキーをありがとうございます！
子供と作って夜寝たら・・夫が朝には平らげてました！
苺の香り・味が爽やかではまってます！また作らなくちゃ！
形成するの大変だから、▽に冷やしてカットしようかな・・
次回やってみてご報告しまーす！